TWEEN 80 is de veelgebruikte handelsnaam voor een veelzijdige en veel voorkomende niet-ionische oppervlakteactieve stof en emulgator. De chemische naam is Polysorbaat 80.
Belangrijke toepassingen
A. Farmaceutische producten en biotechnologie:
Geneesmiddelafgifte: Gebruikt als hulpstof in vaccins, orale en plaatselijke formuleringen om actieve ingrediënten oplosbaar te maken.
Eiwitstabilisatie: Voorkomt aggregatie en adsorptie van eiwitten en andere biologische macromoleculen aan oppervlakken.
Celcultuur: Gebruikt in microbiologische media als bron van vetzuren en om in vet oplosbare componenten te verspreiden.
B. Voedingsindustrie (waar het bekend staat als E433):
Emulgator: Gebruikt in ijs om de textuur te verbeteren en kristallisatie te voorkomen, in gebak om het volume en de zachtheid te vergroten, en in zuivelproducten.
Dispergeermiddel: Houdt kleuren en smaken gelijkmatig verdeeld in dranken en siropen.
C. Cosmetica en persoonlijke verzorging:
Een veelgebruikt ingrediënt in crèmes, lotions, shampoos en andere producten om stabiele, gladde emulsies te creëren en de smeerbaarheid van de formulering te verbeteren.
D. Industrieel en laboratoriumgebruik:
Gebruikt als wasmiddel, dispergeermiddel en bevochtigingsmiddel in verschillende industriële processen.
In de microbiologie wordt het gebruikt om selectieve kweekmedia te maken en als reagens in verschillende biochemische tests.
Operatie verwijdering:
Bij correct gebruik zijn er geen speciale maatregelen nodig.
Brand- en explosiebestendig: Er zijn geen speciale beschermingsmaatregelen vereist.
Opslag:
Isolatie van zuren en alkaliën. Isolatie van oxidatiemiddelen.
Details over de opslagomstandigheden: Houd de container afgesloten, droog en in de schaduw opgeslagen.
