อิมัลซิไฟเออร์และสารช่วยกระจายตัวโพลีซอร์เบต 80 T-80 CAS 9005-65-6

TWEEN 80 เป็นชื่อทางการค้าที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับสารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ที่ไม่ใช่ไอออนิกทั่วไปและอเนกประสงค์ ชื่อทางเคมีคือ Polysorbate 80

การใช้งานที่สำคัญ

ก. ยาและเทคโนโลยีชีวภาพ:

• การนำส่งยา: ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในวัคซีน สูตรรับประทาน และยาเฉพาะที่เพื่อละลายสารออกฤทธิ์

• ความคงตัวของโปรตีน: ป้องกันการรวมตัวและการดูดซับของโปรตีนและโมเลกุลขนาดใหญ่ทางชีวภาพอื่นๆ ไปยังพื้นผิว

• การเพาะเลี้ยงเซลล์: ใช้ในสื่อจุลชีววิทยาเป็นแหล่งของกรดไขมันและเพื่อกระจายส่วนประกอบที่ละลายในไขมัน

B. อุตสาหกรรมอาหาร (ซึ่งเรียกว่า E433):

• อิมัลซิไฟเออร์: ใช้ในไอศกรีมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการตกผลึก ในขนมอบเพื่อเพิ่มปริมาณและความนุ่ม และในผลิตภัณฑ์นม

• สารช่วยกระจายตัว: ช่วยให้สีและรสชาติกระจายอย่างสม่ำเสมอในเครื่องดื่มและน้ำเชื่อม

C. เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล:

• ส่วนผสมทั่วไปในครีม โลชั่น แชมพู และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อสร้างอิมัลชันที่เสถียรและเรียบเนียน และเพิ่มความสามารถในการแพร่กระจายของสูตร

D. การใช้ในอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการ:

• ใช้เป็นผงซักฟอก สารกระจายตัว และสารทำให้เปียกในกระบวนการอุตสาหกรรมต่างๆ

• ในจุลชีววิทยา ใช้เพื่อสร้างอาหารเลี้ยงเชื้อแบบคัดเลือกและเป็นรีเอเจนต์ในการทดสอบทางชีวเคมีต่างๆ

การกำจัดการดำเนินงาน:

หากใช้ผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง ไม่จำเป็นต้องมีมาตรการพิเศษ

ทนไฟและการระเบิด: ไม่จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันพิเศษ 

พื้นที่จัดเก็บ:

การแยกจากกรดและด่าง การแยกจากสารออกซิแดนท์ 

รายละเอียดเกี่ยวกับสภาวะการเก็บรักษา: เก็บภาชนะที่ปิดสนิท แห้ง และเก็บในที่ร่ม