TWEEN 80 הוא השם המסחרי הנפוץ עבור חומר פעיל שטח ומתחלב לא יוניים רב-תכליתי ונפוצים. השם הכימי שלו הוא Polysorbate 80.
יישומים עיקריים
א. תרופות וביוטכנולוגיה:
משלוח תרופות: משמש כחומר עזר בחיסונים, בפורמולות דרך הפה ובתכשירים מקומיים כדי להמיס חומרים פעילים.
ייצוב חלבון: מונע צבירה וספיחה של חלבונים ומקרומולקולות ביולוגיות אחרות למשטחים.
תרבות תאים: משמש במדיה מיקרוביולוגית כמקור לחומצות שומן ולפיזור רכיבים מסיסים בשומנים.
ב. תעשיית המזון (שם היא ידועה בשם E433):
מתחלב: משמש בגלידה לשיפור המרקם ומניעת התגבשות, במוצרי מאפה להגברת נפח ורכות ובמוצרי חלב.
חומר פיזור: שומר על פיזור שווה של צבעים וטעמים במשקאות ובסירופים.
ג. קוסמטיקה וטיפוח אישי:
ד. שימושים בתעשייה ומעבדה:
משמש כחומר ניקוי, חומר פיזור וחומר הרטבה בתהליכים תעשייתיים שונים.
במיקרוביולוגיה, הוא משמש לייצור אמצעי תרבות סלקטיביים וכמגיב בבדיקות ביוכימיות שונות.
סילוק מבצע:
אם נעשה שימוש נכון במוצר, אין צורך באמצעים מיוחדים.
חסין אש ופיצוץ: אין צורך באמצעי הגנה מיוחדים.
אִחסוּן:
בידוד מחומצה ואלקלי.בידוד מחומצנים.
פרטים על תנאי האחסון: שמור את המיכל אטום, יבש ומאוחסן בצל.
