TWEEN 80 on mitmekülgse ja levinud mitteioonse pindaktiivse aine ja emulgaatori laialdaselt kasutatav kaubanimi. Selle keemiline nimetus on Polysorbate 80.
Peamised rakendused
A. Farmaatsia ja biotehnoloogia:
Ravimi kohaletoimetamine: kasutatakse abiainena vaktsiinides, suukaudsetes ja paiksetes preparaatides toimeainete lahustamiseks.
Valkude stabiliseerimine: takistab valkude ja muude bioloogiliste makromolekulide agregatsiooni ja adsorptsiooni pindadele.
Rakukultuur: kasutatakse mikrobioloogilises keskkonnas rasvhapete allikana ja lipiidides lahustuvate komponentide dispergeerimiseks.
B. Toiduainetööstus (kus see on tuntud kui E433):
Emulgaator: kasutatakse jäätises tekstuuri parandamiseks ja kristalliseerumise vältimiseks, küpsetistes mahu ja pehmuse suurendamiseks ning piimatoodetes.
Dispersant: hoiab värvid ja maitsed ühtlaselt jaotunud jookides ja siirupites.
C. Kosmeetika ja isikuhooldus:
Kreemide, losjoonide, šampoonide ja muude toodete tavaline koostisosa stabiilsete, siledate emulsioonide loomiseks ja koostise hajutatavuse parandamiseks.
D. Tööstuslikud ja laboratoorsed kasutused:
Kasutatakse pesuainena, dispergeeriva ainena ja märgavana erinevates tööstusprotsessides.
Mikrobioloogias kasutatakse seda selektiivse söötme valmistamiseks ja reagendina erinevates biokeemilistes testides.
Operatsiooni kõrvaldamine:
Kui toodet kasutatakse õigesti, pole erimeetmeid vaja.
Tule- ja plahvatuskindel: Erilisi kaitsemeetmeid ei nõuta.
Hoiustamine:
Isoleerimine hapetest ja leelistest.Isoleerimine oksüdeerijatest.
Üksikasjad säilitustingimuste kohta: Hoidke konteinerit suletuna, kuivas ja varjus.
