| Verfügbarkeit: | |
|---|---|
A. Pharmazeutik und Biotechnologie:
Arzneimittelabgabe: Wird als Hilfsstoff in Impfstoffen, oralen und topischen Formulierungen verwendet, um Wirkstoffe zu solubilisieren.
Proteinstabilisierung: Verhindert die Aggregation und Adsorption von Proteinen und anderen biologischen Makromolekülen an Oberflächen.
Zellkultur: Wird in mikrobiologischen Medien als Quelle für Fettsäuren und zur Dispergierung fettlöslicher Bestandteile verwendet.
B. Lebensmittelindustrie (wo es als E433 bekannt ist):
Emulgator: Wird in Eiscreme verwendet, um die Textur zu verbessern und Kristallisation zu verhindern, in Backwaren, um Volumen und Weichheit zu erhöhen, und in Milchprodukten.
Dispergiermittel: Hält Farben und Aromen gleichmäßig in Getränken und Sirupen verteilt.
C. Kosmetik und Körperpflege:
Ein häufiger Inhaltsstoff in Cremes, Lotionen, Shampoos und anderen Produkten, um stabile, geschmeidige Emulsionen zu erzeugen und die Verteilbarkeit der Formulierung zu verbessern.
D. Industrie- und Laboranwendungen:
Wird als Waschmittel, Dispergiermittel und Netzmittel in verschiedenen industriellen Prozessen verwendet.
In der Mikrobiologie wird es zur Herstellung selektiver Kulturmedien und als Reagenz in verschiedenen biochemischen Tests verwendet.
Betriebsentsorgung:
Bei bestimmungsgemäßer Anwendung des Produkts sind keine besonderen Maßnahmen erforderlich.
Feuer- und explosionssicher: Es sind keine besonderen Schutzmaßnahmen erforderlich.
Lagerung:
Isolierung von Säuren und Laugen. Isolierung von Oxidationsmitteln.
Einzelheiten zu den Lagerbedingungen: Bewahren Sie den Behälter verschlossen, trocken und im Schatten auf.
| CAS-Nr. | 9005-65-6 |
| Synonym | Polyoxyethylensorbit-Fettsäureester Polyoxyethylen(20)sorbitanmonooleat |
| EINECS-Nr. | 500-019-9 |
| Molekulare Formel | C₆₄H₁₂₄O₂₆ |
| Aussehen | Gelbe viskose Flüssigkeit |
| Geruch | Leicht |
| PH | 6,00 ± 2 |
| Löslichkeit | Löslich in Wasser, Ethanol, Methanol; unlöslich in Mineral- und Pflanzenölen. |