TWEEN 80, çok yönlü ve yaygın bir iyonik olmayan yüzey aktif madde ve emülgatörün yaygın olarak kullanılan ticari adıdır. Kimyasal adı Polisorbat 80'dir.
Başlıca Uygulamalar
A. İlaç ve Biyoteknoloji:
İlaç Dağıtımı: Aktif bileşenleri çözündürmek için aşılarda, oral ve topikal formülasyonlarda yardımcı madde olarak kullanılır.
Protein Stabilizasyonu: Proteinlerin ve diğer biyolojik makromoleküllerin yüzeylerde toplanmasını ve adsorpsiyonunu önler.
Hücre Kültürü: Mikrobiyolojik ortamlarda yağ asitleri kaynağı olarak ve yağda çözünen bileşenleri dağıtmak için kullanılır.
B. Gıda Sanayii (E433 olarak bilinir):
Emülgatör: Dondurmada dokuyu iyileştirmek ve kristalleşmeyi önlemek için, unlu mamullerde hacim ve yumuşaklığı arttırmak için ve süt ürünlerinde kullanılır.
Dağıtıcı: İçecek ve şuruplarda renklerin ve tatların eşit şekilde dağılmasını sağlar.
C. Kozmetik ve Kişisel Bakım:
Stabil, pürüzsüz emülsiyonlar oluşturmak ve formülasyonun yayılabilirliğini arttırmak için kremler, losyonlar, şampuanlar ve diğer ürünlerde yaygın olarak kullanılan bir bileşen.
D. Endüstriyel ve Laboratuvar Kullanımları:
Çeşitli endüstriyel işlemlerde deterjan, dispersiyon maddesi ve ıslatma maddesi olarak kullanılır.
Mikrobiyolojide seçici kültür ortamı yapımında ve çeşitli biyokimyasal testlerde reaktif olarak kullanılır.
Operasyon bertarafı:
Ürün doğru kullanıldığında özel bir önlem alınmasına gerek yoktur.
Yangına ve patlamaya dayanıklı: Özel bir koruma önlemine gerek yoktur.
Depolamak:
Asit ve alkalilerden izolasyon. Oksitleyicilerden izolasyon.
Depolama koşullarına ilişkin ayrıntılar: Kabı ağzı kapalı, kuru ve gölgede saklayın.
