| Доступность: | |
|---|---|
Этилванилин обладает ароматом, напоминающим ванилин, но более нежным и изысканным, чем ванилин, с интенсивностью аромата в 3-4 раза сильнее. Он в основном используется в качестве пищевого ароматизатора в кондитерских изделиях, пищевых продуктах и напитках, в основном для приготовления пищевых ароматизаторов ванильного типа, безалкогольных напитков, мороженого, шоколада, табачных и алкогольных напитков. Он также используется в парфюмерии и косметике.
Меры предосторожности для безопасного обращения
Обращайтесь в соответствии с правилами промышленной гигиены и техники безопасности. При необходимости используйте средства индивидуальной защиты. Избегайте образования пыли. Избегайте вдыхания пыли. Не допускать попадания в глаза, на кожу и на одежду. Тщательно промойте после обработки. Используйте этот материал при достаточной вентиляции. Загрязненную рабочую одежду нельзя выносить с рабочего места. Снимите загрязненную одежду и постирайте ее перед повторным использованием. Используйте этот материал при достаточной вентиляции. Хранить вдали от источников тепла, искр, открытого огня и горячих поверхностей. Не курить.
Условия безопасного хранения
Храните контейнер плотно закрытым и в прохладном, хорошо проветриваемом месте. Хранить вдали от источников тепла и воспламенения, чувствителен к свету.
| Номер КАС. | 121-32-4 |
| Синоним | Этилванилин 3-этокси-4-гидроксибензальдегид 4-Гидрокси-3-этоксибензальдегид |
| Номер ЭИНЭКС. | 204-464-7 |
| ФЕМА | 2464 |
| Молекулярная формула | Ч 9О103 |
| Молекулярный вес (г/моль) | 166.17 |
| Появление | Кристаллический порошок от белого до бледно-желтого цвета. |
| Запах | Насыщенный ванильный аромат |
| Чистота (%) | ≥99% |
| Точка плавления (℃) | 77~78 |
| Точка кипения (℃) | 285 |
| Растворимость | Мало растворим в воде, растворим в этаноле, эфире и хлороформе. |