Етил ванилин поседује арому налик ванилину, али деликатнији и рафиниранији од ванилина, са интензитетом мириса 3-4 пута јачим. Првенствено се користи као арома за храну у кондиторским производима, прехрамбеним производима и пићима, углавном за формулисање јестивих арома типа ваниле, безалкохолних пића, сладоледа, чоколаде, дувана и алкохолних пића. Такође се користи у парфемима и козметици.
Апликације
-
Прехрамбена индустрија: Сладолед, пића, пекарски производи, кондиторски производи и чоколада (појачавају утиске мириса воћа и чоколаде).
-
Козметика и лична нега: лосиони, креме, сапуни, шампони и парфеми за маскирање мириса и мириса
-
Фармацеутски производи: ароме у лековима.
-
Индустрија мириса: Користи се у парфемима и као фиксатив за продужење трајања мириса.
-
Додаци сточној храни: Побољшава укус сточне хране.
-
Антиоксиданс: Показује антиоксидативна својства за заштиту производа од оксидативног оштећења.
Мере предострожности за безбедно руковање
Руковати у складу са добром индустријском хигијеном и сигурносном праксом. Користите личну заштитну опрему по потреби. Избегавајте стварање прашине. Избегавајте удисање прашине. Не доспети у очи, на кожу или на одећу. Оперите темељно након руковања. Користите овај материјал уз одговарајућу вентилацију. Не сме се дозволити да контаминирана радна одећа изађе са радног места. Скините контаминирану одећу и оперите је пре поновне употребе. Користите овај материјал уз одговарајућу вентилацију. Држите даље од топлоте, варница, отвореног пламена и врућих површина - забрањено пушење.
Услови за безбедно складиштење
Држите посуду добро затворену и на хладном, добро проветреном месту. Чувати даље од извора топлоте и паљења, осетљиво на светлост.
