| Availability: | |
|---|---|
Ang Ethyl Vanillin ay nagtataglay ng parang vanillin na aroma, ngunit mas pinong at pino kaysa vanillin, na may intensity ng halimuyak na 3-4 na beses na mas malakas. Pangunahing ginagamit ito bilang pampalasa ng pagkain sa mga confectionery, mga produktong pagkain, at inumin, pangunahin para sa pagbubuo ng mga lasa ng uri ng banilya, malambot na inumin, ice cream, tsokolate, tabako, at mga inuming may alkohol. Ginagamit din ito sa mga pabango at mga pampaganda.
Mga pag-iingat para sa ligtas na paghawak
Pangasiwaan alinsunod sa mahusay na pang-industriya na kalinisan at kasanayan sa kaligtasan. Gumamit ng personal protective equipment kung kinakailangan. Iwasan ang pagbuo ng alikabok. Iwasan ang paghinga ng alikabok. Huwag pumasok sa mata, sa balat, o sa pananamit. Hugasan nang maigi pagkatapos hawakan. Gamitin ang materyal na ito na may sapat na bentilasyon. Ang kontaminadong damit sa trabaho ay hindi dapat payagang lumabas sa lugar ng trabaho. Tanggalin ang kontaminadong damit at labhan bago gamitin muli. Gamitin ang materyal na ito na may sapat na bentilasyon. Ilayo sa init, sparks, open flame, at mainit na ibabaw - Bawal manigarilyo.
Mga kondisyon para sa ligtas na imbakan
Panatilihing sarado nang mahigpit ang lalagyan at sa isang malamig at maaliwalas na lugar. Ilayo sa mga pinagmumulan ng init at ignisyon, sensitibo sa liwanag.
| CAS No. | 121-32-4 |
| kasingkahulugan | Ethyl vanillin 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde 4-Hydroxy-3-ethoxybenzaldehyde |
| EINECS No. | 204-464-7 |
| FEMA | 2464 |
| Molecular Formula | C 9H 10O3 |
| Molekular na Bigat(g/mol) | 166.17 |
| Hitsura | Puti hanggang maputlang dilaw na mala-kristal na pulbos |
| Ang amoy | Mayaman na aroma ng vanilla |
| kadalisayan (%) | ≥99% |
| Punto ng Pagkatunaw(℃) | 77~78 |
| Boiling Point(℃) | 285 |
| Solubility | Bahagyang natutunaw sa tubig, natutunaw sa ethanol, eter at chloroform |