Etyylivanilliinilla on vanilliinia muistuttava aromi, mutta herkempi ja hienostuneempi kuin vanilliini, ja sen tuoksu on 3-4 kertaa voimakkaampi. Sitä käytetään ensisijaisesti ruoan aromiaineena makeisissa, elintarvikkeissa ja juomissa, pääasiassa vaniljatyyppisten syötävien makujen, virvoitusjuomien, jäätelön, suklaan, tupakan ja alkoholijuomien formulointiin. Sitä käytetään myös hajuvedessä ja kosmetiikassa.
Sovellukset
-
Elintarviketeollisuus: Jäätelö, juomat, leivonnaiset, makeiset ja suklaa (tehostaa hedelmäisiä ja suklaan tuoksuja).
-
Kosmetiikka ja henkilökohtainen hygienia: emulsiot, voiteet, saippuat, shampoot ja hajuvedet tuoksujen ja hajun peittämiseen
-
Farmaseuttiset tuotteet: Aromiaine lääkkeissä.
-
Tuoksuteollisuus: Käytetään hajuvedissä ja kiinnitysaineena tuoksun pitkäikäisyyden pidentämiseksi.
-
Rehun lisäaineet: Parantaa karjan rehun makua.
-
Antioksidantti: Näyttää antioksidanttisia ominaisuuksia suojaamaan tuotteita hapettumisvaurioilta.
Turvallisen käsittelyn edellyttämät toimenpiteet
Käsittele hyvän työhygienian ja turvallisuuskäytännön mukaisesti. Käytä henkilökohtaisia suojavarusteita tarpeen mukaan. Vältä pölyn muodostumista. Vältä pölyn hengittämistä. Älä päästä silmiin, iholle tai vaatteille. Pese huolellisesti käsittelyn jälkeen. Käytä tätä materiaalia riittävällä tuuletuksella. Saastuneita työvaatteita ei saa päästää pois työpaikalta. Riisu saastuneet vaatteet ja pese ennen uudelleenkäyttöä. Käytä tätä materiaalia riittävällä tuuletuksella. Suojaa lämmöltä, kipinöiltä, avotulelta ja kuumilta pinnoilta - Tupakointi kielletty.
Turvallisen varastoinnin olosuhteet
Säilytettävä tiiviisti suljettuna ja viileässä, hyvin ilmastoidussa paikassa. Säilytettävä erillään lämmön- ja sytytyslähteistä, valoherkkä.
