| Upatikanaji: | |
|---|---|
Ethyl Vanillin ina harufu ya vanillin, lakini dhaifu zaidi na iliyosafishwa kuliko vanillin, na harufu nzuri mara 3-4. Kimsingi hutumiwa kama ladha ya chakula katika confectionery, bidhaa za chakula, na vinywaji, haswa kwa kuunda ladha zinazoweza kuliwa za aina ya vanilla, vinywaji baridi, aiskrimu, chokoleti, tumbaku na vileo. Pia hutumika katika manukato na vipodozi.
Tahadhari kwa utunzaji salama
Kushughulikia kwa mujibu wa usafi wa viwanda na mazoezi ya usalama. Tumia vifaa vya kinga vya kibinafsi kama inavyohitajika. Epuka kutoa vumbi. Epuka kuvuta vumbi. Usiingie machoni, kwenye ngozi, au kwenye nguo. Osha vizuri baada ya kushughulikia. Tumia nyenzo hii kwa uingizaji hewa wa kutosha. Nguo za kazi zilizochafuliwa hazipaswi kuruhusiwa kutoka mahali pa kazi. Vua nguo zilizochafuliwa na uoshe kabla ya kuzitumia tena. Tumia nyenzo hii kwa uingizaji hewa wa kutosha. Weka mbali na joto, cheche, miale ya moto wazi, na nyuso za moto - Usivute sigara.
Masharti ya kuhifadhi salama
Weka chombo kimefungwa vizuri na mahali penye baridi, na hewa ya kutosha. Weka mbali na vyanzo vya joto na vya kuwasha, nyeti nyepesi.
| Nambari ya CAS. | 121-32-4 |
| Sawe | Ethyl vanillin 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde 4-Hydroxy-3-ethoxybenzaldehyde |
| Nambari ya EINECS. | 204-464-7 |
| FEMA | 2464 |
| Mfumo wa Masi | C 9H 10O3 |
| Uzito wa Masi(g/mol) | 166.17 |
| Muonekano | Poda fuwele nyeupe hadi manjano iliyokolea |
| Harufu | harufu nzuri ya vanilla |
| Usafi (%) | ≥99% |
| Kiwango Myeyuko(℃) | 77-78 |
| Kiwango cha kuchemsha(℃) | 285 |
| Umumunyifu | Kidogo mumunyifu katika maji, mumunyifu katika ethanoli, etha na kloroform |