Ethyl Vanillin میں وینلن جیسی مہک ہوتی ہے، جو کہ ونلن سے زیادہ نازک اور بہتر ہوتی ہے، جس کی خوشبو کی شدت 3-4 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ یہ بنیادی طور پر کنفیکشنری، کھانے کی مصنوعات، اور مشروبات میں کھانے کے ذائقے کے طور پر استعمال ہوتا ہے، بنیادی طور پر ونیلا قسم کے کھانے کے ذائقے، سافٹ ڈرنکس، آئس کریم، چاکلیٹ، تمباکو اور الکحل والے مشروبات بنانے کے لیے۔ یہ پرفیوم اور کاسمیٹکس میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
ایپلی کیشنز
-
کھانے کی صنعت: آئس کریم، مشروبات، سینکا ہوا سامان، کنفیکشنری، اور چاکلیٹ (پھل اور چاکلیٹ کی بدبو کے تاثرات کو بڑھاتا ہے)۔
-
کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت: لوشن، کریم، صابن، شیمپو، اور خوشبو اور بدبو کو ماسک کرنے کے لیے پرفیوم
-
دواسازی: ادویات میں ذائقہ دار ایجنٹ۔
-
خوشبو کی صنعت: عطروں میں اور خوشبو کی لمبی عمر کو طول دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
-
فیڈ ایڈیٹیو: مویشیوں کی خوراک کی لذت کو بہتر بناتا ہے۔
-
اینٹی آکسیڈینٹ: مصنوعات کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے کے لیے اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات دکھاتا ہے۔
محفوظ ہینڈلنگ کے لیے احتیاطی تدابیر
اچھی صنعتی حفظان صحت اور حفاظتی مشق کے مطابق ہینڈل کریں۔ ضرورت کے مطابق ذاتی حفاظتی سامان استعمال کریں۔ دھول پیدا کرنے سے بچیں۔ دھول سانس لینے سے بچیں. آنکھوں میں، جلد پر، یا لباس پر مت لگیں۔ سنبھالنے کے بعد اچھی طرح دھو لیں۔ اس مواد کو مناسب وینٹیلیشن کے ساتھ استعمال کریں۔ آلودہ کام کے لباس کو کام کی جگہ سے باہر جانے کی اجازت نہیں ہونی چاہیے۔ آلودہ کپڑے اتاریں اور دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے دھو لیں۔ اس مواد کو مناسب وینٹیلیشن کے ساتھ استعمال کریں۔ گرمی، چنگاریاں، کھلی آگ اور گرم سطحوں سے دور رہیں - تمباکو نوشی نہ کریں۔
محفوظ اسٹوریج کے لئے شرائط
کنٹینر کو مضبوطی سے بند اور ٹھنڈی، اچھی ہوادار جگہ پر رکھیں۔ گرمی اور اگنیشن کے ذرائع سے دور رکھیں، روشنی حساس۔
