| Қол жетімділік: | |
|---|---|
Этил ванилиннің ванилинге ұқсас хош иісі бар, бірақ ванилинге қарағанда нәзік және тазартылған, хош иістің қарқындылығы 3-4 есе күшті. Ол негізінен кондитерлік өнімдерде, тамақ өнімдерінде және сусындарда тағамдық хош иістендіргіш ретінде, негізінен ванильді түрдегі жеуге болатын хош иістер, алкогольсіз сусындар, балмұздақ, шоколад, темекі және алкогольдік сусындарды жасау үшін қолданылады. Ол парфюмерия мен косметикада да қолданылады.
Қауіпсіз өңдеу бойынша сақтық шаралары
Өндірістік гигиена мен қауіпсіздік ережелеріне сәйкес ұстаңыз. Қажет болса, жеке қорғаныс құралдарын пайдаланыңыз. Шаңның пайда болуына жол бермеңіз. Шаңды тыныс алудан аулақ болыңыз. Көзге, теріге немесе киімге тигізбеңіз. Қолданғаннан кейін мұқият жуыңыз. Бұл материалды жеткілікті желдету арқылы пайдаланыңыз. Ластанған жұмыс киімін жұмыс орнынан шығаруға болмайды. Ластанған киімді шешіп, қайта қолданар алдында жуыңыз. Бұл материалды жеткілікті желдету арқылы пайдаланыңыз. Ыстықтан, ұшқыннан, ашық оттан және ыстық беттерден аулақ ұстаңыз - Темекі шегуге болмайды.
Қауіпсіз сақтау шарттары
Контейнерді тығыз жабық және салқын, жақсы желдетілетін жерде сақтаңыз. Жылу және тұтану көздерінен алыс ұстаңыз, жарыққа сезімтал.
| CAS № | 121-32-4 |
| Синонимі | Этил ванилин 3-этокси-4-гидроксибензальдегид 4-гидрокси-3-этоксибензальдегид |
| EINECS № | 204-464-7 |
| FEMA | 2464 |
| Молекулалық формула | C 9H 10O3 |
| Молекулалық салмақ (г/моль) | 166.17 |
| Сыртқы түрі | Ақтан бозғылт сарыға дейінгі кристалды ұнтақ |
| Иіс | Бай ваниль хош иісі |
| Тазалық (%) | ≥99% |
| Балқу нүктесі (℃) | 77~78 |
| Қайнау температурасы (℃) | 285 |
| Ерігіштік | Суда аз ериді, этанолда, эфирде және хлороформда ериді |