Buradasınız: Ev » Ürünler » Aroma Kimyasalları » Kavrulmuş Lezzetle Buluşan Propil 2-metil-3-furil Disülfür CAS 61197-09-9

Kavrulmuş Tat Aroması Propil 2-metil-3-furil Disülfür CAS 61197-09-9

Kavrulmuş Lezzetle Buluşan Propil 2-metil-3-furil Disülfür CAS 61197-09-9

Propil 2-metil-3-furil disülfür, kavrulmuş buluşma aromasına sahip, yaygın olarak kullanılan bir lezzettir. fındık ve kahve.

Sığır eti, domuz eti, tavuk, et, fındık, kahve vb. ürünlerde kullanılabilir.

Yüksek içerik, daha az yabancı madde. Aroma zengindir ve uzun süre dayanır.

Önerilen dozaj (ppm): 0,1-5


Kullanılabilirlik:



Sor

Propil 2-metil-3-furil Disülfür CAS 61197-09-9 2-Metil-3-(propilditiyo)furan Lezzet ve Koku Farmasötik Ara Ürün Aroma Kimyasalları

Temel Bilgiler

Ürün Açıklaması

CAS No.	61197-09-9
eşanlamlı	2-metil-3-(propildisülfanil)furan 2-Metil-3-(propilditiyo)furan 2-Metil-3-furil propil disülfür Propil 2-metil-3-furil disülfit
FEMA Hayır.	3607
EINECS	262-650-3
Moleküler Formül	CH ₈₁₂OS₂
Molekül Ağırlığı(g/mol)	188.31
Yoğunluk(g/cm3)	1.094-1.104
Dış görünüş	Renksiz ila soluk sarı berrak sıvı
Kırılma İndeksi (nD²⁰)	1.534-1.539
Parlama Noktası(°)	94（kapalı kap）
çözünürlük	Suda çözünmez; yağda çözünür; oda sıcaklığında etanol ile karışabilir

Koku ve Tat Profili

Bu bileşik karakteristik bir etli aromaya sahiptir:

Aroma Özellikleri: Pişmiş/kavrulmuş eti anımsatan güçlü etli, lezzetli koku
Koku Türü: Kükürtlü, etli
FEMA Lezzet Profili: Et, tuzlu, kavrulmuş notalar

Doğal Oluşum

Propil 2-metil-3-furil disülfürün aşağıdakilerde doğal olarak oluştuğu rapor edilmiştir:

Pişmiş et ürünleri
Kükürt içeren furan bileşikleri içeren çeşitli gıda sistemleri

Uygulamalar

Aroma ve Koku Endüstrisi: Gıda ürünlerine etli, tuzlu ve kavrulmuş notalar kazandırmak için tatlandırıcı madde (FEMA GRAS #3607) olarak kullanılır
Gıda Uygulamaları: Aşağıdakiler için aroma formüle etmek için uygundur:

Et aromaları (sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları)
Tuzlu baharatlar
İşlenmiş gıda ürünleri
Çorbalar ve et suları

Farmasötik Ara Maddeler: Organik sentezde yapı taşı olarak kullanılır

İLGİLİ ÜRÜNLER

İlgili Ürünler

Patlamış Mısır Kokulu Gıda Lezzeti Arttırıcı 2-Asetil Pirazin CAS 22047-25-2

Gıda için Doğal Lezzet ve Koku 2-Metil-3-Furanthiol CAS 28588-74-1

Gıda ve Tütün için Tatlı ve Sıcak Lezzet 5-Metil Furfural CAS 620-02-0

Kavrulmuş Kahve ile Doğal Lezzet ve Koku Difurfuril Disülfür CAS 4437-20-1

Güçlü Kızarmış Kokulu Doğal Sıvı Aroma ve Koku Furfuril Merkaptan

Çeşitli Özelliklere Sahip Yüksek Saflıkta N-Vinilpirolidon CAS 88-12-0

Çam Yağı CAS 8002-09-3

Sodyum Karboksimetil Selüloz

Sodyum Metoksit-Metanol Çözeltisi

DL-Malik Asit

Yapıştırıcılar için Günlük Kimyasal Yardımcı Maddeler N-Vinilkaprolaktam CAS 2235-00-9 NVCL

Farmasötik Ara Ürün 1-Metilimidazol CAS 616-47-7

Yüksek Kaliteli Epoksi Kürleme Maddesi 2-Etilimidazol CAS 1072-62-4

İyonik Sıvı 1-Butil-3-Metilimidazolyum Klorür CAS 79917-90-1

İyonik Sıvı 1-Etil-3-Metilimidazolyum Klorür CAS 65039-09-0

Organik Ara Ürün 2-Etil-4-Metilimidazol CAS 931-36-2

Baharat ve Esans Bis (2-Metil-3-Furil) Disülfür CAS 28588-75-2 Tuzlu Lezzet

Yüksek Reaktif Çevre Dostu Aziridin Çapraz Bağlayıcı CAS 64265-57-2

Kaliteli DHP CAS 36265-41-5 Kalsiyum Organik Sistemlerin Dengeleyici Özellikleri Arttırıcı

Çevre Dostu Farmasötik Ara Glioksal CAS 107-22-2

İLGİLİ BLOGLAR

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd.

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd., yüksek kaliteli kimyasal ürünlerin küresel dağıtımında uzmanlaşmış profesyonel bir kimya şirketidir. 20 yıllık sektör uzmanlığımızla, dünya çapındaki müşterilerimizin farklı ihtiyaçlarını karşılamak için yenilikçi çözümler ve güvenilir hizmetler sunmaya kararlıyız.

BİZE ULAŞIN

Telefon: +86-189-1293-9712
E-posta: info@msnchem.com
Whatsapp/Wechat: +86- 18912939712
Ekle: 827 Ruikai Binası, 101 Xiaoshan yolu Liuhe Bölgesi, Nanjing, Çin

HIZLI BAĞLANTILAR

ÜRÜN KATEGORİSİ

BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN

Mesaj bırakın