Anda di sini: Rumah » Produk » Bahan Kimia Aroma » Roasted Meet Flavour Propyl 2-methyl-3-furyl Disulfide CAS 61197-09-9

Roasted Meet Flavor Propyl 2-methyl-3-furyl Disulfide CAS 61197-09-9

Roasted Meet Flavor Propyl 2-methyl-3-furyl Disulfide CAS 61197-09-9

Propil 2-metil-3-furil disulfida ialah perisa yang digunakan secara meluas dengan aroma pertemuan panggang. kacang dan kopi.

Ia boleh digunakan dalam daging lembu, daging babi, ayam, daging, kacang, kopi dll.

Kandungan tinggi, kurang kekotoran. Aromanya kaya dan tahan lama.

Dos yang disyorkan (ppm): 0.1-5


Ketersediaan:



Tanya

Propil 2-metil-3-furil Disulfida CAS 61197-09-9 2-Metil-3-(propildithio)furan Rasa dan Wangian Perantaraan Farmaseutikal Bahan Kimia Aroma

Maklumat Asas

Penerangan Produk

CAS No.	61197-09-9
sinonim	2-metil-3-(propildisulfanil)furan 2-Metil-3-(propildithio)furan 2-Metil-3-furil propil disulfida Propil 2-metil-3-furil disulfida
FEMA No.	3607
EINECS	262-650-3
Formula Molekul	C ₈H ₁₂OS₂
Berat Molekul(g/mol)	188.31
Ketumpatan(g/cm3)	1.094-1.104
Penampilan	Cecair jernih tidak berwarna hingga kuning pucat
Indeks Biasan (nD²⁰)	1.534-1.539
Takat Kilat(℃)	94（cawan tertutup）
Keterlarutan	Tidak larut dalam air; larut dalam lemak; bercampur dengan etanol pada suhu bilik

Profil Bau dan Perisa

Sebatian ini mempunyai ciri aroma daging:

Ciri-ciri Aroma: Daging yang kuat, bau yang enak seperti daging yang dimasak/dipanggang
Jenis Bau: Sulfur, berdaging
Profil Perisa FEMA: Daging, berperisa, nota panggang

Kejadian Semulajadi

Propil 2-metil-3-furil disulfida telah dilaporkan berlaku secara semula jadi dalam:

Produk daging yang dimasak
Pelbagai sistem makanan yang mengandungi sebatian furan yang mengandungi sulfur

Aplikasi

Industri Perisa dan Wangian: Digunakan sebagai agen perasa (FEMA GRAS #3607) untuk menyampaikan nota berdaging, berperisa dan panggang kepada produk makanan
Aplikasi Makanan: Sesuai untuk merumuskan perisa untuk:

Perisa daging (daging lembu, babi, ayam)
Perasa yang sedap
Produk makanan yang diproses
Sup dan sup

Perantaraan Farmaseutikal: Digunakan sebagai blok bangunan dalam sintesis organik

PRODUK BERKAITAN

Produk Berkaitan

Penambah Perisa Makanan 2-Acetyl Pyrazine CAS 22047-25-2 dengan Bau Popcorn

Perisa dan Pewangi Semulajadi 2-Methyl-3-Furanthiol CAS 28588-74-1 untuk Makanan

Perisa Manis Dan Suam 5-Methyl Furfural CAS 620-02-0 untuk Makanan Dan Tembakau

Perisa dan Wangian Semulajadi Difurfuryl Disulfide CAS 4437-20-1 dengan Kopi Panggang

Perisa Cecair Semulajadi Dan Wangian Furfuryl Mercaptan dengan Bau Bakar Yang Kuat

Ketulenan Tinggi N-Vinylpyrrolidone CAS 88-12-0 dengan Pelbagai Spesifikasi

Minyak Pine CAS 8002-09-3

Natrium Karboksimetil Selulosa

Larutan Natrium Metoksida-Methanol

DL-Asid Malik

Pembantu Kimia Harian N-Vinylcaprolactam CAS 2235-00-9 NVCL untuk Pelekat

Perantaraan Farmaseutikal 1-Methylimidazole CAS 616-47-7

Ejen Pengawetan Epoksi Berkualiti Tinggi 2-Ethylimidazole CAS 1072-62-4

Cecair Ionik 1-Butyl-3-Methylimidazolium Chloride CAS 79917-90-1

Cecair Ionik 1-Ethyl-3-Methylimidazolium Chloride CAS 65039-09-0

Perantaraan Organik 2-Etil-4-Methylimidazole CAS 931-36-2

Rempah Dan Pati Bis(2-Methyl-3-Furyl)Disulfide CAS 28588-75-2 Perisa Masin

Amat Reaktif Mesra Alam Aziridine Crosslinker CAS 64265-57-2

Kualiti Baik DHP CAS 36265-41-5 Penstabil Sifat Penambah Sistem Organik Kalsium

Glyoxal Perantaraan Farmaseutikal Mesra Alam CAS 107-22-2

BLOG BERKAITAN

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd.

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd. ialah syarikat kimia profesional yang mengkhusus dalam pengedaran global produk kimia berkualiti tinggi. Dengan kepakaran industri selama 20 tahun, kami komited untuk menyediakan penyelesaian yang inovatif dan perkhidmatan yang boleh dipercayai untuk memenuhi pelbagai keperluan pelanggan kami di seluruh dunia.

HUBUNGI KAMI

Telefon: +86-189-1293-9712
E-mel: info@msnchem.com
Whatsapp/Wechat: +86- 18912939712
Tambah: 827 Bangunan Ruikai,101 Xiaoshan road Daerah Liuhe,Nanjing,China

PAUTAN CEPAT

KATEGORI PRODUK

DAFTAR UNTUK NEWSLETTER KAMI

Tinggalkan Mesej