| มีจำหน่าย: | |
|---|---|
การใช้งาน:
อุตสาหกรรมอาหาร: ใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม ลูกอม ขนมอบ และขนมหวาน
อุตสาหกรรมน้ำหอม: ทำงานในร้านขายน้ำหอมเพื่อมอบกลิ่นอันเดอร์โทนหวาน เนื้อครีม และกลิ่นถั่ว
อื่นๆ: สามารถทำหน้าที่เป็นตัวกลางสังเคราะห์ในเคมีอินทรีย์ได้
ข้อควรระวังในการจัดการอย่างปลอดภัย
หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนังและดวงตา หลีกเลี่ยงการก่อตัวของฝุ่นและละอองลอย
จัดให้มีการระบายอากาศที่เหมาะสมในสถานที่ที่มีฝุ่นเกิดขึ้น
เงื่อนไขในการจัดเก็บที่ปลอดภัย รวมถึงความไม่เข้ากันใดๆ
ปิดภาชนะให้แน่นเก็บในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี เก็บในที่เย็น อุณหภูมิการจัดเก็บที่แนะนำ 2 - 8 °C ไวต่ออากาศ จัดการและจัดเก็บภายใต้ก๊าซเฉื่อย เก็บในที่แห้ง ระดับการจัดเก็บ (TRGS 510): 13: ของแข็งที่ไม่ติดไฟ
| หมายเลข CAS | 3658-77-3 |
| หมายเลขอีซี | 222-908-8 |
| เฟมา | 3174 |
| คำพ้องความหมาย | 2,5-ไดเมทิล-4-ไฮดรอกซี-3(2H)-ฟูราโนน 4-ไฮดรอกซี-2,5-ไดเมทิล-3(2H)-ฟูราโนน สตรอเบอร์รี่ ฟูราโนเน่ 5-เอทิลไดไฮโดร-2(3H)-ฟูราโนน 4-ไฮดรอกซี-2,5-ไดเมทิล-3(2H)-เฟอร์ฟูรัน คีโตน |
| สูตรโมเลกุล | ซี 6เอช 8โอ3 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 128.13 ก./โมล |
| รูปร่าง | สีขาวถึงของแข็งสีเหลืองอ่อน |
| กลิ่น | กลิ่นหอมของผลไม้ คาราเมล หรือสับปะรดเผา |
| จุดหลอมเหลว/จุดเยือกแข็ง | 73 - 80 องศาเซลเซียส |
| จุดวาบไฟ | >230°F |
| จุดเดือด | 215.5 องศาเซลเซียส |
| ความบริสุทธิ์ | ขั้นต่ำ 98% |