Applicazioni:
Industria alimentare: utilizzato come agente aromatizzante in bevande, latticini, caramelle, prodotti da forno e dessert.
Industria dei profumi: impiegato in profumeria per conferire sfumature dolci, cremose e nocciolate.
Altro: può servire come intermedio sintetico nella chimica organica.
Precauzioni per la manipolazione sicura
Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. Evitare la formazione di polvere e aerosol.
Fornire un'adeguata ventilazione di scarico nei luoghi in cui si forma polvere.
Condizioni per l'immagazzinamento sicuro, comprese eventuali incompatibilità
Conservare il contenitore ermeticamente chiuso in un luogo asciutto e ben ventilato. Conservare in luogo fresco. Temperatura di stoccaggio consigliata 2 - 8 °C Sensibile all'aria. Manipolare e conservare sotto gas inerte. Conservare in un luogo asciutto. Classe di stoccaggio (TRGS 510): 13: Solidi non combustibili
