| Disponueshmëria: | |
|---|---|
| CAS Nr. | 3658-77-3 |
| KE Nr. | 222-908-8 |
| FEMA | 3174 |
| Sinonim | 2,5-Dimetil-4-hidroksi-3(2H)-furanon 4-Hidroksi-2,5-dimetil-3(2H)-furanon Furanone luleshtrydhe 5-Etildihidro-2(3H)-furanon Keton 4-hidroksi-2,5-dimetil-3(2H)-furfuran |
| Formula molekulare | C 6H 8O3 |
| Pesha molekulare | 128,13 g/mol |
| Pamja e jashtme | E ngurtë e bardhë në të verdhë të zbehtë |
| Erë e keqe | Aromat e frutave, karamelit apo ananasit të djegur |
| Pika e shkrirjes/pika e ngrirjes | 73 - 80 °C |
| Pika e ndezjes | >230°F |
| Pika e vlimit | 215,5 °C |
| Pastërti | Minim 98% |
Aplikimet:
Industria ushqimore: Përdoret si agjent aromatizues në pije, produkte qumështi, karamele, produkte të pjekura dhe ëmbëlsira.
Industria e parfumeve: Përdoret në parfumeri për të dhënë nuanca të ëmbla, kremoze dhe të shijshme.
Të tjera: Mund të shërbejë si një ndërmjetës sintetik në kiminë organike.
Masat paraprake për trajtim të sigurt
Shmangni kontaktin me lëkurën dhe sytë. Shmangni formimin e pluhurit dhe aerosoleve.
Siguroni ventilim të përshtatshëm të shkarkimit në vendet ku krijohet pluhur.
Kushtet për ruajtjen e sigurt, duke përfshirë çdo papajtueshmëri
Mbajeni enën të mbyllur fort në një vend të thatë dhe të ajrosur mirë. Ruajeni në vend të freskët. Temperatura e rekomanduar e ruajtjes 2 - 8 °C E ndjeshme ndaj ajrit. Trajtoni dhe ruani nën gaz inert. Mbajeni në vend të thatë. Klasa e ruajtjes (TRGS 510): 13: Lëndë të ngurta jo të djegshme