Alkalmazások:
Élelmiszeripar: Aromaanyagként használják italokban, tejtermékekben, cukorkákban, pékárukban és desszertekben.
Illatipar: Az illatszeriparban alkalmazzák édes, krémes és diós felhangok kölcsönzésére.
Egyéb: Szintetikus intermedierként szolgálhat a szerves kémiában.
Óvintézkedések a biztonságos kezeléshez
Kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést. Kerülje el a por és aeroszolok képződését.
Biztosítson megfelelő elszívó szellőzést azokon a helyeken, ahol por képződik.
A biztonságos tárolás feltételei, az esetleges összeférhetetlenséggel együtt
A tartályt száraz és jól szellőző helyen szorosan lezárva kell tartani. Tárolja hűvös helyen. Javasolt tárolási hőmérséklet 2 - 8 °C Levegőérzékeny. Inert gáz alatt kell kezelni és tárolni. Száraz helyen tartandó. Tárolási osztály (TRGS 510): 13: Nem éghető szilárd anyagok
