Aplicatii:
Industria alimentară: Folosit ca agent de aromatizare în băuturi, produse lactate, bomboane, produse de panificație și deserturi.
Industria parfumurilor: folosită în parfumerie pentru a conferi nuanțe dulci, cremoase și de nuci.
Altele: poate servi ca intermediar sintetic în chimia organică.
Precauții pentru manipularea în siguranță
Evitați contactul cu pielea și ochii. Evitați formarea de praf și aerosoli.
Asigurați o ventilație adecvată în locurile în care se formează praf.
Condiții de depozitare în siguranță, inclusiv eventualele incompatibilități
Păstrați recipientul bine închis într-un loc uscat și bine ventilat. A se pastra la loc racoros. Temperatura de depozitare recomandată 2 - 8 °C Sensibil la aer. Manipulați și depozitați sub gaz inert. A se păstra într-un loc uscat. Clasa de depozitare (TRGS 510): 13: Solide incombustibile
