יישומים:
תעשיית המזון: משמש כחומר טעם במשקאות, מוצרי חלב, ממתקים, מאפים וקינוחים.
תעשיית הניחוחות: מועסק בבשמים כדי להקנות גוונים מתוקים, קרמיים ואגוזים.
אחר: יכול לשמש כחומר ביניים סינטטי בכימיה אורגנית.
אמצעי זהירות לטיפול בטוח
הימנע ממגע עם העור והעיניים. הימנע מהיווצרות אבק ואירוסולים.
ספק אוורור פליטה מתאים במקומות שבהם נוצר אבק.
תנאים לאחסון בטוח, כולל כל אי התאמה
שמור את המיכל סגור היטב במקום יבש ומאוורר היטב. אחסן במקום קריר. טמפרטורת אחסון מומלצת 2 - 8 מעלות צלזיוס רגיש לאוויר. טפל ואחסן תחת גז אינרטי. לשמור במקום יבש. דרגת אחסון (TRGS 510): 13: מוצקים שאינם דליקים
