| Beskikbaarheid: | |
|---|---|
| CAS No. | 3658-77-3 |
| EC No. | 222-908-8 |
| FEMA | 3174 |
| Sinoniem | 2,5-Dimetiel-4-hidroksi-3(2H)-furanoon 4-hidroksi-2,5-dimetiel-3(2H)-furanoon Aarbei furanoon 5-etieldihidro-2(3H)-furanoon 4-hidroksie-2,5-dimetiel-3(2H)-furfuranketoon |
| Molekulêre Formule | C 6H 8O3 |
| Molekulêre gewig | 128,13 g/mol |
| Voorkoms | Wit tot liggeel vaste stof |
| Reuk | Aromas van vrugte, karamel of gebrande pynappel |
| Smeltpunt/vriespunt | 73 - 80 °C |
| Flitspunt | >230°F |
| Kookpunt | 215,5 °C |
| Reinheid | Min 98% |
Aansoeke:
Voedselbedryf: Word gebruik as 'n geurmiddel in drankies, suiwelprodukte, lekkergoed, gebak en nageregte.
Geurbedryf: Word in parfuum gebruik om soet, romerige en neutagtige ondertone te gee.
Ander: Kan as 'n sintetiese intermediêre in organiese chemie dien.
Voorsorgmaatreëls vir veilige hantering
Vermy kontak met vel en oë. Vermy die vorming van stof en aërosols.
Voorsien toepaslike uitlaatventilasie op plekke waar stof gevorm word.
Voorwaardes vir veilige berging, insluitend enige onverenigbaarhede
Hou houer dig toegemaak in 'n droë en goed geventileerde plek. Berg in koel plek. Aanbevole bergingstemperatuur 2 - 8 °C Luggevoelig. Hanteer en stoor onder inerte gas. Hou in 'n droë plek. Bergingsklas (TRGS 510): 13: Nie-brandbare vaste stowwe