Søknader:
Næringsmiddelindustri: Brukes som smaksstoff i drikkevarer, meieriprodukter, godteri, bakevarer og desserter.
Duftindustri: Ansatt i parfymeri for å gi søte, kremete og nøtteaktige undertoner.
Annet: Kan tjene som syntetisk mellomprodukt i organisk kjemi.
Forholdsregler for sikker håndtering
Unngå kontakt med hud og øyne. Unngå dannelse av støv og aerosoler.
Sørg for passende avtrekksventilasjon på steder der det dannes støv.
Betingelser for sikker lagring, inkludert eventuelle inkompatibiliteter
Hold beholderen tett lukket på et tørt og godt ventilert sted. Oppbevares på et kjølig sted. Anbefalt lagringstemperatur 2 - 8 °C Luftfølsom. Håndter og oppbevar under inertgass. Oppbevares på et tørt sted. Lagringsklasse (TRGS 510): 13: Ikke brennbare faste stoffer
