La clorofillina sodica-rame (fonti di mangime per bachi da seta, estratto di tè ed erba medica) è una clorofilla naturale pura o un suo derivato ottenuto mediante estrazione e raffinazione da piante naturali ricche di clorofilla. È igroscopico e la sua soluzione acquosa è alcalina. È facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo e insolubile in etere. È un pigmento naturale ed è ampiamente utilizzato negli alimenti e nelle bevande.
Applicazione
Settore alimentare: l'SCC è ampiamente utilizzato come colorante verde naturale nei dolciumi, nelle bevande e negli alimenti trasformati, offrendo una stabilità superiore al calore e alla luce rispetto alla clorofilla nativa.
Cosmetici e prodotti per la cura personale: il sale di rame sodico della clorofillina funge da agente colorante e deodorante nei dentifrici, nei collutori e nelle formulazioni topiche, sfruttando le sue proprietà antimicrobiche e di neutralizzazione degli odori.
Settori farmaceutici e sanitari: la clorofillina cas 11006-34-1 è incorporata in preparazioni orali e integratori alimentari, dove studi preliminari suggeriscono potenziali benefici tra cui la guarigione delle ferite, l'attività antiossidante e l'attenuazione dell'odore corporeo e fecale.
Meccanismi d'azione
Chelazione dei metalli: lega le tossine attraverso i centri del rame.
Immunostimolazione: migliora l'attività dei macrofagi e la proliferazione cellulare.
Antimutagenicità: inibisce gli agenti cancerogeni come il benzopirene, con efficacia clinica >80% per la leucopenia.
