የምግብ ጣዕም ማበልጸጊያ 2-ሜቲል-3-ፉራንቲዮል አሲቴት CAS 55764-25-5

2-ሜቲል-3-ፉራንቲዮል አሲቴት በምግብ እና መዓዛ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል ሰው ሰራሽ ጣዕም ያለው ውህድ ነው። እሱ የ2-ሜቲኤል-3-ፉራንቲዮል አሲቴት ኤስተር ነው እና የቲዮስተር የጣዕም ውህዶች ክፍል ነው።

ኦርጋኖሌቲክ ባህሪያት እና የተፈጥሮ ክስተት

 2-ሜቲል-3-ፉራንቲዮል አሲቴት ለጠንካራ ፣ ለጣዕም ባህሪያቱ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

• ሽታ/ጣዕም፡- ኃይለኛ የተጠበሰ ሥጋ ወይም የስጋ መዓዛ አለው፣ ይህም ለጣዕም ጣዕም ወሳኝ አካል ያደርገዋል። .

• ተፈጥሯዊ መገኘት፡- ይህ ውህድ በተፈጥሮ በተወሰኑ ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ይህም ለተለየ የመዓዛ መገለጫዎች አስተዋፅዖ ያደርጋል። በ Scheurebe ወይን እና ወይን ጠጅ ወይን ጠጅ እና ወይን ጠጅ ውስጥ እንደ ጣዕም አካል ተለይቷል .

መተግበሪያዎች እና ደህንነት

• ዋና አጠቃቀም፡- ለምግብ ምርቶች የስጋ እና የተጠበሱ ማስታወሻዎችን ለማዳረስ በጣዕም እና መዓዛ ኢንዱስትሪ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል ። እንደ FG (የምግብ ደረጃ) ደረጃ የተሰጠው እና የአውሮፓ ህብረት ደንቦችን (1334/2008 እና 178/2002) ያከብራል።

• የደህንነት ምደባ: ይህ ንጥረ ነገር እንደ ተቀጣጣይ ፈሳሽ (ክፍል 3) ይመደባል. መደበኛ የደህንነት ጥንቃቄዎች ሙቀትን እና ብልጭታዎችን ማስወገድ እና እንደ ጓንት እና የደህንነት መነጽሮች ያሉ መከላከያ መሳሪያዎችን መጠቀምን ያካትታሉ.

• 2-ሜቲል-3-ፉራንቲዮል አሲቴት በምግብ እና መዓዛ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል ሰው ሰራሽ ጣዕም ያለው ውህድ ነው። እሱ የ2-ሜቲኤል-3-ፉራንቲዮል አሲቴት ኤስተር ነው እና የቲዮስተር የጣዕም ውህዶች ክፍል ነው።
  

ጥቅል

1 ኪሎ ግራም / ጠርሙስ

5 ኪሎ ግራም / ጠርሙስ

25 ኪ.ግ / ከበሮ

200 ኪ.ግ / ከበሮ

የማከማቻ ሁኔታዎች

በጥብቅ ተዘግተው ይያዙ። ከሙቀት እና ክፍት ነበልባል ይጠብቁ.