| Saatavuus: | |
|---|---|
| CAS-nro | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Synonyymi | Kapryylihappo Oktaanihappo oktiinihappo n-oktoiinihappo n-oktyylihappo |
| Molekyylikaava | C8H16O2 |
| Molekyylipaino |
144.21 |
| Ulkonäkö | Kirkas hieman kellertävä neste |
| Haju | Hieman epämiellyttävä ja ärsyttävä haju |
| Jäätymis-/sulamispiste | 16 - 16,5 °C |
| Leimahduspiste | 130 °C |
| Kiehumispiste | 237 °C @ 760,00 mm Hg |
| Sisältö (%) | ≥ 98 |
| Liukoisuus | Liukenee veteen, alkoholiin ja eetteriin |
Elintarviketeollisuus:
Säilöntäaine ja antimikrobinen aine: Sen ensisijainen käyttö on luonnollisena homeen ja hiivan estäjänä elintarvikkeissa, kuten juustossa, leivonnaisissa ja kääreissä. Se on tehokas mikro-organismeja, kuten Candida albicansia, vastaan.
Maku- ja tuoksuaine: Käytetään antamaan kermaista tai maitoa muistuttavaa sävyä elintarvikkeisiin ja juomiin.
MCT-öljyn komponentti: Keskipitkäketjuisen triglyseridiöljyn (MCT) keskeinen ainesosa, suosittu urheiluravitsemuksessa ja ketogeenisissä ruokavalioissa nopean aineenvaihdunnan vuoksi.
Lääke- ja ravintoteollisuus:
Ravintolisät: Markkinoidaan mahdollisten antimikrobisten, anti-inflammatoristen ja energiaa lisäävien ominaisuuksiensa vuoksi.
Apuaine: Käytetään sellaisten esterien (esim. glyseryylimonokaprylaatin) valmistuksessa, jotka toimivat emulgointiaineina, voiteluaineina tai läpäisyä tehostavina aineina lääkevalmisteissa.
Henkilökohtainen hygienia ja kosmetiikka:
Käytetään emulgointiaineena, pinta-aktiivisena aineena ja pehmittävänä aineena saippuoissa, emulsioissa ja hajuvedissä. Sen natriumsuola (natriumkaprylaatti) on yleinen ainesosa saippuan valmistuksessa.
Teolliset sovellukset:
Voiteluaineet: Käytetään synteettisten voiteluaineiden valmistuksessa.
Pehmittimet: Sen estereitä käytetään pehmittiminä polymeereille, kuten PVC:lle.
Rikkakasvien torjunta-aineet ja torjunta-aineet: käytetään välituotteena joidenkin maatalouskemikaalien synteesissä
Käsittely:
Pese huolellisesti käsittelyn jälkeen. Riisu saastuneet vaatteet ja pese ennen uudelleenkäyttöä.
Käytä vain hyvin ilmastoidussa tilassa. Älä päästä silmiin, iholle tai vaatteille.
Pidä säiliö tiiviisti suljettuna. Älä niele tai hengitä.
Käytä riittävän ilmanvaihdon kanssa. Hävitä saastuneet kengät.
Varastointi:
Pidä säiliö suljettuna, kun sitä ei käytetä. Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa.
Varastoi viileässä, kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa erillään yhteensopimattomista aineista. Syövyttävä alue.