| প্রাপ্যতা: | |
|---|---|
| CAS নং | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| সমার্থক শব্দ | ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড অক্টানোয়িক অ্যাসিড অকটিক অ্যাসিড n-অক্টোইক অ্যাসিড n-অক্টাইলিক অ্যাসিড |
| আণবিক সূত্র | C₈H₁₆O₂ |
| আণবিক ওজন |
144.21 |
| চেহারা | সামান্য হলুদ তরল পরিষ্কার করুন |
| গন্ধ | সামান্য অপ্রীতিকর এবং বিরক্তিকর গন্ধ |
| হিমায়িত/গলনাঙ্ক | 16-16.5°C |
| ফ্ল্যাশ পয়েন্ট | 130°C |
| স্ফুটনাঙ্ক | 237°C @ 760.00mm Hg |
| বিষয়বস্তু (%) | ≥98 |
| দ্রাব্যতা | জল, অ্যালকোহল এবং ইথারে দ্রবণীয় |
খাদ্য শিল্প:
প্রিজারভেটিভ এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট: পনির, বেকড পণ্য এবং মোড়ানোর মতো খাদ্য পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক ছাঁচ এবং খামির প্রতিরোধক হিসাবে এর প্রাথমিক ব্যবহার। এটি Candida albicans এর মত অণুজীবের বিরুদ্ধে কার্যকর.
স্বাদ এবং সুগন্ধি এজেন্ট: খাবার এবং পানীয়গুলিতে ক্রিমযুক্ত বা দুগ্ধজাতীয় নোট প্রদান করতে ব্যবহৃত হয়।
এমসিটি তেলের উপাদান: মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (এমসিটি) তেলের একটি প্রধান উপাদান, এটির দ্রুত বিপাকের জন্য ক্রীড়া পুষ্টি এবং কেটোজেনিক ডায়েটে জনপ্রিয়।
ফার্মাসিউটিক্যাল এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল শিল্প:
খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক: এর সম্ভাব্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং শক্তি-বর্ধক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য বাজারজাত করা হয়।
এক্সিপিয়েন্ট: এস্টার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় (যেমন, গ্লিসারিল মনোক্যাপ্রিলেট) যা ইমালসিফায়ার, লুব্রিকেন্ট বা ওষুধের ফর্মুলেশনে অনুপ্রবেশ বর্ধক হিসেবে কাজ করে।
ব্যক্তিগত যত্ন এবং প্রসাধনী:
সাবান, লোশন এবং পারফিউমে ইমালসিফাইং এজেন্ট, সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং ইমোলিয়েন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর সোডিয়াম লবণ (সোডিয়াম ক্যাপ্রিলেট) সাবান তৈরির একটি সাধারণ উপাদান।
শিল্প অ্যাপ্লিকেশন:
লুব্রিকেন্ট: সিন্থেটিক লুব্রিকেন্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
প্লাস্টিসাইজার: এর এস্টারগুলি PVC-এর মতো পলিমারগুলির জন্য প্লাস্টিকাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
হার্বিসাইড এবং কীটনাশক: কিছু কৃষি রাসায়নিক সংশ্লেষণের মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহৃত হয়
হ্যান্ডলিং:
হ্যান্ডলিং পরে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে. দূষিত পোশাক সরান এবং পুনঃব্যবহারের আগে ধুয়ে ফেলুন।
শুধুমাত্র একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় ব্যবহার করুন. চোখে, ত্বকে বা পোশাকে পড়বেন না।
কন্টেইনার শক্তভাবে বন্ধ রাখুন। খাওয়া বা শ্বাস নেবেন না।
পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল সহ ব্যবহার করুন। দূষিত জুতা পরিত্যাগ করুন।
সঞ্চয়স্থান:
ব্যবহার না করার সময় পাত্র বন্ধ রাখুন। একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
বেমানান পদার্থ থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় সংরক্ষণ করুন। ক্ষয়কারী এলাকা।