| التوفر: | |
|---|---|
صناعة المواد الغذائية:
عامل حافظة ومضاد للميكروبات: استخدامه الأساسي هو كمانع طبيعي للعفن والخميرة في المنتجات الغذائية مثل الجبن والسلع المخبوزة والأغلفة. وهو فعال ضد الكائنات الحية الدقيقة مثل المبيضات البيضاء.
عامل النكهة والعطر: يستخدم لإضفاء نكهة كريمية أو تشبه منتجات الألبان في الأطعمة والمشروبات.
مكون زيت MCT: مكون رئيسي لزيت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCT)، المشهور في التغذية الرياضية والأنظمة الغذائية الكيتونية لعملية التمثيل الغذائي السريع.
الصناعات الدوائية والغذائية:
المكملات الغذائية: يتم تسويقها لخصائصها المحتملة المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات وتعزيز الطاقة.
السواغ: يستخدم في إنتاج الإسترات (على سبيل المثال، غليسيريل مونوكابريلات) التي تعمل كمستحلبات، مواد تشحيم، أو معززات اختراق في تركيبات الأدوية.
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل:
يستخدم كعامل مستحلب، وخافض للتوتر السطحي، ومطريات في الصابون، والمستحضرات، والعطور. ملح الصوديوم (كابريلات الصوديوم) هو عنصر شائع في صناعة الصابون.
التطبيقات الصناعية:
مواد التشحيم: تستخدم في صناعة مواد التشحيم الاصطناعية.
الملدنات: تستخدم استراته كمواد ملدنة للبوليمرات مثل PVC.
مبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية: تستخدم كمادة وسيطة في تركيب بعض الكيماويات الزراعية
التعامل مع:
يغسل جيدا بعد المناولة. إزالة الملابس الملوثة وغسلها قبل إعادة استخدامها.
استخدم فقط في منطقة جيدة التهوية. لا يدخل في العينين أو الجلد أو الملابس.
أبقِ الحاوية مغلقة بإحكام. لا تبتلع أو تستنشق.
استخدم مع التهوية الكافية. تخلص من الأحذية الملوثة.
تخزين:
أبقِ الحاوية مغلقة عند عدم استخدامها. تخزينها في حاوية مغلقة بإحكام.
يُخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن المواد غير المتوافقة. منطقة المواد المسببة للتآكل.
| رقم سجل المستخلصات الكيميائية | 124-07-2 |
| اينكس | 204-677-5 |
| مرادف | حمض الكابريليك حمض الأوكتانويك حمض الأوكتيك حمض ن-الأكتويك حمض ن-أوكتيلك |
| الصيغة الجزيئية | C₈H₁₆O₂ |
| الوزن الجزيئي |
144.21 |
| مظهر | واضح السائل الأصفر قليلا |
| رائحة | رائحة كريهة ومزعجة قليلا |
| نقطة التجمد/الانصهار | 16-16.5 درجة مئوية |
| نقطة الوميض | 130 درجة مئوية |
| نقطة الغليان | 237 درجة مئوية @ 760.00 ملم زئبق |
| محتوى (٪) | ≥98 |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء والكحول والأثير |