| Ketersediaan: | |
|---|---|
Industri Makanan:
Ejen Pengawet dan Antimikrob: Kegunaan utamanya adalah sebagai acuan semula jadi dan perencat yis dalam produk makanan seperti keju, barangan bakar dan pembungkus. Ia berkesan terhadap mikroorganisma seperti Candida albicans.
Agen Perisa dan Pewangi: Digunakan untuk memberikan nota berkrim atau seperti tenusu dalam makanan dan minuman.
Komponen Minyak MCT: Konstituen utama minyak Trigliserida Rantaian Sederhana (MCT), popular dalam pemakanan sukan dan diet ketogenik untuk metabolismenya yang cepat.
Industri Farmaseutikal dan Nutraseutikal:
Makanan Tambahan: Dipasarkan untuk sifat antimikrob, anti-radang dan meningkatkan tenaga yang berpotensi.
Excipient: Digunakan dalam penghasilan ester (cth, glyceryl monocaprylate) yang berfungsi sebagai pengemulsi, pelincir, atau penambah penembusan dalam formulasi ubat.
Penjagaan Diri dan Kosmetik:
Digunakan sebagai agen pengemulsi, surfaktan, dan emolien dalam sabun, losyen, dan minyak wangi. Garam natriumnya (natrium kaprilat) adalah bahan biasa dalam pembuatan sabun.
Aplikasi Perindustrian:
Pelincir: Digunakan dalam pembuatan pelincir sintetik.
Plasticizers: Esternya digunakan sebagai plasticizer untuk polimer seperti PVC.
Racun herba dan Racun Perosak: Digunakan sebagai perantara dalam sintesis beberapa bahan kimia pertanian
Pengendalian:
Basuh bersih selepas mengendalikan. Tanggalkan pakaian yang tercemar dan basuh sebelum digunakan semula.
Gunakan hanya di kawasan pengudaraan yang baik. Jangan masuk ke dalam mata, pada kulit, atau pada pakaian.
Pastikan bekas tertutup rapat. Jangan tertelan atau sedut.
Gunakan dengan pengudaraan yang mencukupi. Buang kasut yang tercemar.
Storan:
Pastikan bekas ditutup apabila tidak digunakan. Simpan dalam bekas bertutup rapat.
Simpan di kawasan yang sejuk, kering, berventilasi baik dari bahan yang tidak serasi. Kawasan menghakis.
| CAS No. | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| sinonim | Asid kaprilik Asid oktanoik asid otik asid n-oktoik asid n-oksilik |
| Formula Molekul | C₈H₁₆O₂ |
| Berat Molekul |
144.21 |
| Penampilan | Cecair berwarna kuning jernih |
| Bau | Bau yang sedikit tidak menyenangkan & menjengkelkan |
| Takat Beku/Lebur | 16-16.5°C |
| Titik Kilat | 130°C |
| Takat Didih | 237°C @ 760.00mm Hg |
| Kandungan (%) | ≥98 |
| Keterlarutan | Larut dalam air, alkohol dan eter |