| Beskikbaarheid: | |
|---|---|
| CAS No. | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Sinoniem | Kaprielsuur Oktaansuur suur suur n-oktoïensuur n-oktielsuur |
| Molekulêre Formule | C₈H₁₆O₂ |
| Molekulêre gewig |
144.21 |
| Voorkoms | Helder effens geel vloeistof |
| Reuk | Effens onaangename en irriterende reuk |
| Vriespunt / Smeltpunt | 16-16,5°C |
| Flitspunt | 130°C |
| Kookpunt | 237°C @ 760.00 mm Hg |
| Inhoud (%) | ≥98 |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water, alkohol en eter |
Voedselbedryf:
Preserveermiddel en antimikrobiese middel: Die primêre gebruik daarvan is as 'n natuurlike vorm- en gis-inhibeerder in voedselprodukte soos kaas, gebak en verpakkings. Dit is effektief teen mikroörganismes soos Candida albicans.
Geur- en geurmiddel: Word gebruik om 'n romerige of suiwelagtige noot in kos en drank te gee.
Komponent van MCT Oil: 'n Sleutelbestanddeel van Medium-Chain Triglyceride (MCT) olie, gewild in sportvoeding en ketogeniese diëte vir sy vinnige metabolisme.
Farmaseutiese en Nutraceutiese Nywerhede:
Dieetaanvullings: Bemark vir sy potensiële antimikrobiese, anti-inflammatoriese en energieversterkende eienskappe.
Hulpstof: Word gebruik in die vervaardiging van esters (bv. gliserielmonokaprilaat) wat dien as emulgatoren, smeermiddels of penetrasieversterkers in geneesmiddelformulerings.
Persoonlike versorging en skoonheidsmiddels:
Word gebruik as 'n emulgeermiddel, oppervlakaktiewe middel en versagmiddel in seep, lotions en parfuum. Die natriumsout (natriumkaprilaat) is 'n algemene bestanddeel in seepmaak.
Industriële toepassings:
Smeermiddels: Word gebruik in die vervaardiging van sintetiese smeermiddels.
Weekmakers: Die esters daarvan word gebruik as weekmakers vir polimere soos PVC.
Onkruiddoders en plaagdoders: Word gebruik as 'n intermediêre in die sintese van sommige landbouchemikalieë
Hantering:
Was deeglik na hantering. Verwyder gekontamineerde klere en was voor hergebruik.
Gebruik slegs in 'n goed geventileerde area. Moenie in oë, vel of klere kom nie.
Hou die houer dig toe. Moet nie inneem of inasem nie.
Gebruik met voldoende ventilasie. Gooi besmette skoene weg.
Berging:
Hou houer toe wanneer dit nie gebruik word nie. Berg in 'n dig toegemaakte houer.
Berg in 'n koel, droë, goed geventileerde area weg van onversoenbare stowwe. Korrosiewe gebied.