| Beschikbaarheid: | |
|---|---|
Voedingsindustrie:
Conserveermiddel en antimicrobieel middel: Het wordt voornamelijk gebruikt als natuurlijke schimmel- en gistremmer in voedingsproducten zoals kaas, gebak en verpakking. Het is effectief tegen micro-organismen zoals Candida albicans.
Smaak- en geurstof: Wordt gebruikt om een romige of zuivelachtige toon aan voedingsmiddelen en dranken te geven.
Bestanddeel van MCT-olie: Een belangrijk bestanddeel van middellange keten triglyceriden (MCT)-olie, populair in sportvoeding en ketogene diëten vanwege het snelle metabolisme.
Farmaceutische en nutraceutische industrieën:
Voedingssupplementen: op de markt gebracht vanwege hun potentiële antimicrobiële, ontstekingsremmende en energiestimulerende eigenschappen.
Hulpstof: Gebruikt bij de productie van esters (bijv. glycerylmonocaprylaat) die dienen als emulgatoren, smeermiddelen of penetratieversterkers in medicijnformuleringen.
Persoonlijke verzorging en cosmetica:
Gebruikt als emulgator, oppervlakteactieve stof en verzachtend middel in zepen, lotions en parfums. Het natriumzout (natriumcaprylaat) is een veelgebruikt ingrediënt bij het maken van zeep.
Industriële toepassingen:
Smeermiddelen: Gebruikt bij de vervaardiging van synthetische smeermiddelen.
Weekmakers: De esters worden gebruikt als weekmakers voor polymeren zoals PVC.
Herbiciden en pesticiden: worden gebruikt als tussenproduct bij de synthese van sommige landbouwchemicaliën
Behandeling:
Na gebruik grondig wassen. Verontreinigde kleding verwijderen en wassen alvorens deze opnieuw te gebruiken.
Alleen in een goed geventileerde ruimte gebruiken. Kom niet in de ogen, op de huid of op kleding.
Houd de container goed gesloten. Niet inslikken of inhaleren.
Gebruiken met voldoende ventilatie. Verontreinigde schoenen weggooien.
Opslag:
Houd de container gesloten wanneer deze niet in gebruik is. Bewaar in een goed gesloten container.
Opslaan in een koele, droge, goed geventileerde ruimte, uit de buurt van onverenigbare stoffen. Corrosief gebied.
| CAS-nr. | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Synoniem | Caprylzuur Octaanzuur octaanzuur n-octoïnezuur n-octylzuur |
| Moleculaire formule | C₈H₁₆O₂ |
| Moleculair gewicht |
144.21 |
| Verschijning | Heldere, lichtgele vloeistof |
| Geur | Enigszins onaangename en irriterende geur |
| Vries-/smeltpunt | 16-16,5°C |
| Vlampunt | 130°C |
| Kookpunt | 237°C @ 760,00 mm Hg |
| Inhoud (%) | ≥98 |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water, alcohol en ether |