| Saadavus: | |
|---|---|
| CAS nr. | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Sünonüüm | Kaprüülhape Oktaanhape oktiinhape n-oktoiinhape n-oktüülhape |
| Molekulaarvalem | C8H16O₂ |
| Molekulmass |
144.21 |
| Välimus | Selge kergelt kollakas vedelik |
| Lõhn | Kergelt ebameeldiv ja ärritav lõhn |
| Külmumis-/sulamistemperatuur | 16-16,5°C |
| Leekpunkt | 130 °C |
| Keemispunkt | 237 °C @ 760,00 mm Hg |
| Sisu (%) | ≥98 |
| Lahustuvus | Vees, alkoholis ja eetris lahustuv |
Toiduainetööstus:
Säilitusaine ja antimikroobne aine: selle peamine kasutusala on looduslik hallituse ja pärmi inhibiitorina toiduainetes, nagu juust, küpsetised ja ümbrised. See on efektiivne selliste mikroorganismide vastu nagu Candida albicans.
Maitse- ja lõhnaaine: kasutatakse kreemja või piimataolise noodi andmiseks toitudele ja jookidele.
MCT õli komponent: Keskmise ahelaga triglütseriidi (MCT) õli põhikomponent, mis on kiire ainevahetuse tõttu populaarne sporditoitumises ja ketogeensetes dieetides.
Farmaatsia- ja toitumistööstus:
Toidulisandid: turustatakse selle potentsiaalsete antimikroobsete, põletikuvastaste ja energiat suurendavate omaduste tõttu.
Abiaine: kasutatakse estrite (nt glütserüülmonokaprülaadi) tootmisel, mis toimivad emulgaatoritena, määrdeainetena või läbitungimist soodustavate ainetena ravimipreparaatides.
Isikuhooldus ja kosmeetika:
Kasutatakse emulgeeriva ainena, pindaktiivse ainena ja pehmendava ainena seepides, losjoonides ja parfüümides. Selle naatriumsool (naatriumkaprülaat) on seebi valmistamisel tavaline koostisosa.
Tööstuslikud rakendused:
Määrdeained: kasutatakse sünteetiliste määrdeainete valmistamisel.
Plastifikaatorid: selle estreid kasutatakse polümeeride nagu PVC plastifikaatoritena.
Herbitsiidid ja pestitsiidid: kasutatakse vaheühendina mõnede agrokemikaalide sünteesil
Käitlemine:
Pärast käitlemist pesta hoolikalt. Eemaldada saastunud riided ja pesta enne uuesti kasutamist.
Kasutage ainult hästi ventileeritavas kohas. Mitte sattuda silma, nahale ega riietele.
Hoida pakend tihedalt suletuna. Mitte alla neelata ega sisse hingata.
Kasutage piisava ventilatsiooniga. Visake ära saastunud kingad.
Hoiustamine:
Hoidke konteiner suletuna, kui seda ei kasutata. Hoida tihedalt suletud anumas.
Hoida jahedas, kuivas, hästi ventileeritavas kohas, eemal kokkusobimatutest ainetest. Söövitavate ainete piirkond.