Acid caprilic

Aplicații și utilizări

• Industria alimentară:

• Agent conservant și antimicrobian: Utilizarea sa principală este ca inhibitor natural de mucegai și drojdie în produse alimentare precum brânza, produse de panificație și ambalaje. Este eficient împotriva microorganismelor precum Candida albicans.

• Agent de aromă și parfum: Folosit pentru a conferi o notă cremoasă sau asemănătoare lactatelor alimentelor și băuturilor.

• Componenta uleiului MCT: un constituent cheie al uleiului de trigliceride cu lanț mediu (MCT), popular în nutriția sportivă și dietele ketogenice pentru metabolismul său rapid.

• Industriile farmaceutice și nutraceutice:

• Suplimente alimentare: comercializate pentru potențialele sale proprietăți antimicrobiene, antiinflamatorii și de stimulare a energiei.

• Excipient: Utilizat în producerea de esteri (de exemplu, monocaprilat de gliceril) care servesc ca emulgatori, lubrifianți sau amplificatori de penetrare în formulările de medicamente.

• Îngrijire personală și produse cosmetice:

• Folosit ca agent emulsionant, surfactant și emolient în săpunuri, loțiuni și parfumuri. Sarea sa de sodiu (caprilat de sodiu) este un ingredient comun în fabricarea săpunului.

• Aplicatii industriale:

• Lubrifianți: Utilizați la fabricarea lubrifianților sintetici.

• Plastifianți: Esterii săi sunt utilizați ca plastifianți pentru polimeri precum PVC.

• Erbicide și Pesticide: Folosit ca intermediar în sinteza unor substanțe agrochimice

  
  

Manipulare:

        Spălați bine după manipulare. Scoateți hainele contaminate și spălați-vă înainte de reutilizare. 

        Utilizați numai într-o zonă bine ventilată. Nu intrați în ochi, pe piele sau pe îmbrăcăminte. 

        Păstrați recipientul bine închis. Nu ingerați sau inspirați. 

        Utilizați cu o ventilație adecvată. Aruncați pantofii contaminați.

Depozitare:

        Păstrați recipientul închis când nu este utilizat. A se păstra într-un recipient bine închis. 

        A se pastra intr-un loc racoros, uscat si bine ventilat, departe de substante incompatibile. Zona corozive.