| Verfügbarkeit: | |
|---|---|
Lebensmittelindustrie:
Konservierungsmittel und antimikrobielles Mittel: Seine Hauptanwendung ist als natürlicher Schimmel- und Hefehemmer in Lebensmitteln wie Käse, Backwaren und Verpackungen. Es ist wirksam gegen Mikroorganismen wie Candida albicans.
Geschmacks- und Duftstoff: Wird verwendet, um Lebensmitteln und Getränken eine cremige oder milchartige Note zu verleihen.
Bestandteil von MCT-Öl: Ein wichtiger Bestandteil von mittelkettigem Triglycerid (MCT)-Öl, das wegen seines schnellen Stoffwechsels in der Sporternährung und ketogenen Diäten beliebt ist.
Pharmazeutische und nutrazeutische Industrie:
Nahrungsergänzungsmittel: Wird wegen seiner potenziellen antimikrobiellen, entzündungshemmenden und energiesteigernden Eigenschaften vermarktet.
Hilfsstoff: Wird bei der Herstellung von Estern (z. B. Glycerylmonocaprylat) verwendet, die als Emulgatoren, Gleitmittel oder Penetrationsverstärker in Arzneimittelformulierungen dienen.
Körperpflege und Kosmetik:
Wird als Emulgator, Tensid und Weichmacher in Seifen, Lotionen und Parfüms verwendet. Sein Natriumsalz (Natriumcaprylat) ist ein häufiger Bestandteil bei der Seifenherstellung.
Industrielle Anwendungen:
Schmierstoffe: Werden zur Herstellung synthetischer Schmierstoffe verwendet.
Weichmacher: Seine Ester werden als Weichmacher für Polymere wie PVC verwendet.
Herbizide und Pestizide: Werden als Zwischenprodukt bei der Synthese einiger Agrochemikalien verwendet
Handhabung:
Nach der Handhabung gründlich waschen. Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen.
Nur in einem gut belüfteten Bereich verwenden. Nicht in die Augen, auf die Haut oder auf die Kleidung gelangen lassen.
Behälter fest verschlossen halten. Nicht einnehmen oder einatmen.
Bei ausreichender Belüftung verwenden. Kontaminierte Schuhe entsorgen.
Lagerung:
Halten Sie den Behälter geschlossen, wenn Sie ihn nicht verwenden. In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von unverträglichen Substanzen lagern. Bereich für ätzende Stoffe.
| CAS-Nr. | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Synonym | Caprylsäure Octansäure Oktinsäure n-Octosäure n-Octylsäure |
| Molekulare Formel | C₈H₁₆O₂ |
| Molekulargewicht |
144.21 |
| Aussehen | Klare, leicht gelbe Flüssigkeit |
| Geruch | Leicht unangenehmer und irritierender Geruch |
| Gefrier-/Schmelzpunkt | 16-16,5°C |
| Flammpunkt | 130°C |
| Siedepunkt | 237 °C bei 760,00 mm Hg |
| Inhalt (%) | ≥98 |
| Löslichkeit | Löslich in Wasser, Alkohol und Ether |