| Disponibilidade: | |
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Indústria Alimentar:
Agente Conservante e Antimicrobiano: Seu principal uso é como inibidor natural de mofo e levedura em produtos alimentícios como queijo, assados e embalagens. É eficaz contra microorganismos como Candida albicans.
Agente de sabor e fragrância: Usado para conferir uma nota cremosa ou láctea em alimentos e bebidas.
Componente do Óleo MCT: Um constituinte chave do óleo de Triglicerídeos de Cadeia Média (MCT), popular na nutrição esportiva e nas dietas cetogênicas por seu rápido metabolismo.
Indústrias Farmacêuticas e Nutracêuticas:
Suplementos dietéticos: comercializados por suas potenciais propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias e de aumento de energia.
Excipiente: Utilizado na produção de ésteres (por exemplo, monocaprilato de glicerila) que servem como emulsificantes, lubrificantes ou intensificadores de penetração em formulações de medicamentos.
Cuidados Pessoais e Cosméticos:
Usado como agente emulsificante, surfactante e emoliente em sabonetes, loções e perfumes. Seu sal de sódio (caprilato de sódio) é um ingrediente comum na fabricação de sabão.
Aplicações Industriais:
Lubrificantes: Utilizados na fabricação de lubrificantes sintéticos.
Plastificantes: Seus ésteres são utilizados como plastificantes para polímeros como o PVC.
Herbicidas e Pesticidas: Utilizados como intermediário na síntese de alguns agroquímicos
Manuseio:
Lave bem após o manuseio. Remova as roupas contaminadas e lave-as antes de reutilizá-las.
Use apenas em uma área bem ventilada. Não entre nos olhos, na pele ou nas roupas.
Manter o recipiente bem fechado. Não ingira ou inale.
Use com ventilação adequada. Descarte os sapatos contaminados.
Armazenar:
Mantenha o recipiente fechado quando não estiver em uso. Armazene em um recipiente bem fechado.
Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe de substâncias incompatíveis. Área de corrosivos.
| Nº CAS | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Sinônimo | Ácido caprílico Ácido octanóico ácido óctico ácido n-octóico ácido n-octílico |
| Fórmula Molecular | C₈H₁₆O₂ |
| Peso molecular |
144.21 |
| Aparência | Líquido límpido ligeiramente amarelo |
| Odor | Odor ligeiramente desagradável e irritante |
| Ponto de congelamento/derretimento | 16-16,5°C |
| Ponto de inflamação | 130ºC |
| Ponto de ebulição | 237°C a 760,00 mmHg |
| Contente (%) | ≥98 |
| Solubilidade | Solúvel em água, álcool e éter |