ከፍተኛ ጥራት ያለው የጨው ጣዕም እና መዓዛ Furfuryl Thioacetate CAS 13678-68-7

ኦርጋኖሌቲክ ባህሪያት እና የተፈጥሮ ክስተት

Furfuryl thioacetate በጠንካራ የተጠበሰ እና ጥሩ መዓዛ ያለው መገለጫው በጣም የተከበረ ነው-

• ሽታ/ጣዕም፡- ቡና እና ስጋን የሚያስታውስ ጠንካራ የተቃጠለ፣የተጠበሰ ባህሪ፣ከተጨማሪ የነጭ ሽንኩርት፣የሽንኩርት እና የለውዝ ማስታወሻዎች ጋር ያሳያል ። በዝቅተኛ መጠን (በ 1 ፒፒኤም አካባቢ) ጣዕሙ እንደ የተጠበሰ፣ አሊያሲየስ (ነጭ ሽንኩርት)፣ ቡና፣ ስጋ፣ ጣፋጭ እና ሰልፈስ ተብሎ ይገለጻል። .

• ተፈጥሯዊ መገኘት፡- ይህ ውህድ በተፈጥሮ በቡና ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ለባህሪው መዓዛ ቁልፍ አስተዋፅዖ ያደርጋል።

መተግበሪያዎች

•  ጣዕም ሰጪ ወኪል
      እንደ መጠጥ፣ ከረሜላ እና የተጋገሩ እቃዎች ላሉ ምርቶች ቀዳሚ ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ምግብ ማጣፈጫ ወኪል ነው ። እንደ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ዘይት ላይ የተመሠረተ ጣዕም እና ፈሳሽ ቡና ያሉ ልዩ ጣዕሞችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል።

  
  

ማከማቻ

ከጠንካራ ኦክሲዳይተሮች ርቆ ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት.