| ተገኝነት፡- | |
|---|---|
| CAS ቁጥር. | 656-53-1 |
| ተመሳሳይ ቃል | 1- (2,4-Dimethyl-1,3-thiazol-5-yl) ኢታኖን 5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole 1- (2,4-Dimethylthiazol-5-yl) ኢታኖን 2,4-Dimethyl-5-thiazoyl methyl ketone |
| ፌማ | 3267 |
| ሞለኪውላር ፎርሙላ | C 7H 9NOS |
| ሞለኪውላዊ ክብደት (ግ/ሞል) | 155.22 |
| የተወሰነ ጥግግት (25 ℃) | 1.150 |
| አንጸባራቂ መረጃ ጠቋሚ (20 ℃) | 1.543 |
| መልክ | ከቀለም እስከ ፈዛዛ ቢጫ ፈሳሽ ወይም ቀላል አምበር ፈሳሽ |
| ሽታ | የተጠበሰ ፣ የለውዝ ፣ የስጋ ፣ ባቄላ |
| ይዘት (%) | ≥99% |
| የፈላ ነጥብ(℃) | 228-230 |
| መሟሟት | በውሃ ውስጥ የማይሟሟ; በስብ ፣ በዘይት እና በአብዛኛዎቹ ኦርጋኒክ መሟሟት የሚሟሟ |
መተግበሪያ
ጣዕም እና መዓዛ ኢንዱስትሪ፡- በምግብ ምርቶች እና ሽቶዎች ውስጥ ልዩ ጣዕም ያላቸውን መገለጫዎችን ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል፣ የስሜት ገጠመኞችን ያሳድጋል። በተለይ ለቡና እና ለሃዘል ጣዕሞች ለመጋገር፣ ለቸኮሌት እና ለቡና ለማምረት ያገለግላል ። በተጠናቀቀው የምግብ ምርቶች ውስጥ የተለመደው የአጠቃቀም ደረጃዎች ከ6-10 ፒፒኤም አካባቢ ናቸው።.
የመድኃኒት ምርምር፡- የተለያዩ የመድኃኒት ውህዶችን በማዋሃድ እንደ ገንቢ አካል ሆኖ ያገለግላል፣ ይህም ወደ አዲስ የመድኃኒት ግኝቶች ሊያመራ ይችላል።.
የግብርና አፕሊኬሽኖች፡ ውህዱ ባዮአክቲቭ ወኪሎችን ለተባይ መከላከል፣ ዘላቂ የግብርና ልምዶችን በማስፋፋት ሊጠቀምበት ስለሚችል ሊመረመር ይችላል።.
የቁስ ሳይንስ፡- አዳዲስ ቁሳቁሶችን በማዘጋጀት ረገድ ስላለው ባህሪው ይመረመራል፣ በተለይም ሽፋን እና ፖሊመሮች የተለየ ኬሚካላዊ የመቋቋም ችሎታ ያስፈልጋቸዋል።.
የትንታኔ ኬሚስትሪ: 5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole በተለያዩ ናሙናዎች ውስጥ ተመሳሳይ ውህዶችን ለመለየት እና ለመለካት በመርዳት በመተንተን ዘዴዎች እንደ መደበኛ ጥቅም ላይ ይውላል።
የማጠራቀሚያ ሁኔታዎች ፡ በታሸገ ፣ ቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ፣ በተለይም በማይንቀሳቀስ ከባቢ አየር ውስጥ። የሚመከር የማከማቻ ሙቀት ከ 10 ° ሴ በታች ነው.
መረጋጋት: ውህዱ በተለመደው ሁኔታ ውስጥ የተረጋጋ እና አይበሰብስም.