| Availability: | |
|---|---|
Vanillin est primus sapor compositi, cuius proprium est gustus et odor vanillae. Nomen chemicum est 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, cum formula hypothetica C₈H₈O₃.
Vanillinum late in cibo, tobacco, et alcoholicis potionibus adhibetur. Est essentiale medicamentum in vanilla, scelerisque, et saporis capulus profiles. Accedit, uti potest ad formandos vanillas, scelerisque-, et sapores cremoris, qui tunc adhibentur in pharmaceuticis et in cibis industriis.
Praeter haec medicamenta, vanillinum etiam in medicamentis et aliis fructibus consumptis adhibetur.
Est pulvis albus vel crystallinum subflavum. Habet dulcem, alba vanilla odorem. Vanillinum modice solvit in aqua et facile in ethanol.
Cibus industriae : Est unus cibus saporum late usus mundi, additus cremor, scelerisque, pistoria, candy et potiones.
Adhibentur in unguentis, medicamentis , lotionibus, saponis et aeris recentibus ad odorem.
Pharmaceutical : Sapor larvator inservit ad operiendum amaras sapores in quibusdam medicamentis.
Industria chemica : Actus ut medium pro synthesi organica.
Processus operis in quibus pulvis generationis fieri potest, peragi debent sub efficaci evacuatione (eg locali evacuatione evacuatione). Aqua currit et oculi lavandi apparatum praesto esse debent. Manus lava antequam erumpat, antequam latrinae facultates utatur, et in fine operis. Fuge formationem pulveris.
Continens arcte clausa et loco frigido, loco bene ventilato. Ab ardore et ignitionis fontibus abstine, lumen sensitivum. Serva in sicco loco.
| CAS Non. | 121-33-5 |
| Synonyma | Vanillin Vanillin pulveris 2-Methoxy-4-formylphenol 4-Formyl-2-methoxyphenol 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde |
| EINECS No. | 204-465-2 |
| FEMA | 3107 |
| Formulae hypotheticae | C 8H 8O*3 |
| Pondus hypotheticum (g / mol) | 152.15 |
| Aspectus | Alba ad pallide lutea acus crystallis vel pulveris |
| Odor | Odor dives vanillae |
| Puritas (%) | ≥99% |
| Exustio Point(℃) | 81~82 |
| Fervens (℃) |
285 |
| Solubilitas | Leviter solutum in aqua et solutum in solvendis organicis ut ethanol et aether |