Aplikacija
Ta spojina je pomembna hlapna organska spojina (VOC), ki je odgovorna za značilen vonj po plesni, glivah in prsti številnih gob . Njegov edinstven profil vonja je privedel do njegove široke uporabe v več panogah.
Industrija okusov in dišav: je ključna sestavina arom in dišav, saj daje noto, podobno gobam, za izboljšanje prehrambenih izdelkov (kot so arome gob, paradižnika, krompirja, mleka in oreščkov) in parfumov..
Uporaba v kmetijstvu: Služi kot naravno sredstvo za privabljanje žuželk. Če se uporablja v kombinaciji z ogljikovim dioksidom, lahko pritegne žuželke za namene zatiranja škodljivcev, kar je dragoceno v strategijah ekološkega kmetovanja.
Biomedicinske raziskave: Raziskave raziskujejo njegov potencial kot terapevtskega sredstva zaradi njegovih protimikrobnih lastnosti. Vendar pa so študije tudi pokazale, da lahko moti transport dopamina v možganih vinskih mušic, kar kaže, da je lahko okoljski povzročitelj, vpleten v parkinsonizem.
Stabilnost
Stabilen pri normalnih temperaturah in tlakih
Shranjevanje
Hraniti v hladnem in temnem prostoru (priporočljivo pod 15°C) v inertni atmosferi
