Ansökan
Denna förening är en betydande flyktig organisk förening (VOC) som är ansvarig för den karakteristiska mögliga, svamp- och jordnära lukten hos många svampar . Dess unika doftprofil har lett till att den används i flera branscher.
Smak- och doftindustri: Det är en nyckelingrediens i aromer och dofter, som ger en svampliknande ton för att förbättra livsmedelsprodukter (som svamp, tomat, potatis, mjölk och nötter) och parfymer.
Jordbruksapplikationer: Det fungerar som ett naturligt attraherande medel för insekter. När den används i kombination med koldioxid kan den locka till sig insekter för skadedjursbekämpning, vilket är värdefullt i ekologiska jordbruksstrategier.
Biomedicinsk forskning: Forskning undersöker dess potential som ett terapeutiskt medel på grund av dess antimikrobiella egenskaper. Studier har dock också visat att det kan störa dopamintransporten i fruktflugornas hjärnor, vilket tyder på att det kan vara en miljöagent involverad i Parkinsonism
Stabilitet
Stabil under normala temperaturer och tryck
Lagring
Förvara på en sval, mörk plats (rekommenderas under 15°C) i en inert atmosfär
