आवेदन
यह यौगिक एक महत्वपूर्ण वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (वीओसी) है जो कई मशरूमों की विशिष्ट फफूंदयुक्त, फफूंदयुक्त और मिट्टी जैसी गंध के लिए जिम्मेदार है । इसकी अनूठी सुगंध प्रोफ़ाइल के कारण कई उद्योगों में इसका व्यापक उपयोग हुआ है।
स्वाद और सुगंध उद्योग: यह स्वाद और सुगंध में एक प्रमुख घटक है, जो खाद्य उत्पादों (जैसे मशरूम, टमाटर, आलू, दूध और अखरोट के स्वाद) और इत्र को बढ़ाने के लिए मशरूम जैसा स्वाद प्रदान करता है।.
कृषि अनुप्रयोग: यह एक प्राकृतिक कीट आकर्षण के रूप में कार्य करता है। जब कार्बन डाइऑक्साइड के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह कीट नियंत्रण उद्देश्यों के लिए कीड़ों को आकर्षित कर सकता है, जो जैविक खेती रणनीतियों में मूल्यवान है.
बायोमेडिकल रिसर्च: इसके रोगाणुरोधी गुणों के कारण अनुसंधान एक चिकित्सीय एजेंट के रूप में इसकी क्षमता का पता लगा रहा है। हालाँकि, अध्ययनों से यह भी पता चला है कि यह फल मक्खियों के मस्तिष्क में डोपामाइन परिवहन में हस्तक्षेप कर सकता है, यह सुझाव देता है कि यह पार्किंसनिज़्म में शामिल एक पर्यावरणीय एजेंट हो सकता है।
स्थिरता
सामान्य तापमान और दबावों में स्थिर
भंडारण
निष्क्रिय वातावरण में ठंडी, अंधेरी जगह (15 डिग्री सेल्सियस से नीचे अनुशंसित) में स्टोर करें
