Апликација
Ово једињење је значајно испарљиво органско једињење (ВОЦ) одговорно за карактеристичан мирис плијесни, гљивица и земљаних мириса многих гљива . Његов јединствени профил мириса довео је до његове широке употребе у неколико индустрија.
Индустрија арома и мириса: То је кључни састојак у аромама и мирисима, пружајући ноту попут печурака за побољшање прехрамбених производа (као што су ароме печурака, парадајза, кромпира, млека и орашастих плодова) и парфема.
Примене у пољопривреди: Служи као природни атрактант инсеката. Када се користи у комбинацији са угљен-диоксидом, може привући инсекте у сврху контроле штеточина, што је драгоцено у стратегијама органске пољопривреде.
Биомедицинска истраживања: Истраживања истражују његов потенцијал као терапеутског агенса због његових антимикробних својстава. Међутим, студије су такође показале да може да омета транспорт допамина у мозгу воћних мушица, што сугерише да би могао бити еколошки агенс укључен у паркинсонизам.
Стабилност
Стабилан при нормалним температурама и притисцима
Складиштење
Чувати на хладном, тамном месту (препоручено испод 15°Ц) у инертној атмосфери
