| Saadavus: | |
|---|---|
| CAS nr. | 3391-86-4 |
| Sünonüüm | 1-okteen-3-ool 1-okten-3-ool Vinüülheksanool Seene alkohol okt-1-en-3-ol Morillol |
| EINECS nr. | 222-226-0 |
| Molekulaarvalem | C 8H 16O |
| Molekulmass (g/mol) | 128.21 |
| Tihedus (g/cm3) | 0.837 |
| Murdumisnäitaja | 1,434-1,442 |
| Välimus | Värvitu kuni kahvatukollane vedelik |
| Lõhn | Seene, lavendel, roos, taim |
| Sulamistemperatuur (℃) | -49 |
| Keemistemperatuur (℃) | 84-85 |
| Leekpunkt (℃) | 61 |
| Lahustuvus | Vees vähelahustuv (1,932 g/l temperatuuril 20 °C), seguneb enamiku orgaaniliste lahustitega |
Rakendus
See ühend on märkimisväärne lenduv orgaaniline ühend (LOÜ), mis põhjustab paljudele seentele iseloomulikku hallituse, seente ja mulla lõhna . Selle ainulaadne lõhnaprofiil on toonud kaasa selle laialdase kasutamise mitmetes tööstusharudes.
Maitse- ja lõhnatööstus: see on maitse- ja lõhnaainete põhikoostisosa, pakkudes seenelaadset nooti toiduainete (nt seene-, tomati-, kartuli-, piima- ja pähklimaitse) ja parfüümide täiustamiseks..
Põllumajanduslikud rakendused: see toimib loodusliku putukate atraktandina. Kui seda kasutatakse koos süsinikdioksiidiga, võib see meelitada ligi putukaid kahjuritõrje eesmärgil, mis on väärtuslik mahepõllumajanduse strateegiates.
Biomeditsiinilised uuringud: Teadusuuringud uurivad selle potentsiaali raviainena selle antimikroobsete omaduste tõttu. Kuid uuringud on näidanud ka, et see võib häirida dopamiini transporti äädikakärbeste ajus, mis viitab sellele, et see võib olla parkinsonismiga seotud keskkonnamõjur.
Stabiilsus
Stabiilne normaalsel temperatuuril ja rõhul
Säilitamine
Hoida jahedas, pimedas kohas (soovitatav alla 15°C) inertses atmosfääris