Başvuru
Bu bileşik, birçok mantarın karakteristik küflü, mantarsı ve toprak kokusundan sorumlu olan önemli bir uçucu organik bileşiktir (VOC) . Eşsiz koku profili, birçok endüstride yaygın olarak kullanılmasına yol açmıştır.
Aroma ve Koku Endüstrisi: Aroma ve kokularda önemli bir bileşendir ve gıda ürünlerini (mantar, domates, patates, süt ve fındık aromaları gibi) ve parfümleri zenginleştirmek için mantar benzeri bir nota sağlar..
Tarımsal Uygulamalar: Doğal bir böcek cezbedici görevi görür. Karbondioksit ile birlikte kullanıldığında haşere kontrolü amacıyla böcekleri çekebilir ve bu da organik tarım stratejilerinde değerlidir..
Biyomedikal Araştırma: Araştırma, antimikrobiyal özelliklerinden dolayı terapötik bir ajan olarak potansiyelini araştırıyor. Ancak araştırmalar meyve sineklerinin beynindeki dopamin taşınmasına müdahale edebildiğini de gösterdi; bu da bunun Parkinsonizmde rol oynayan çevresel bir ajan olabileceğini düşündürüyor.
Kararlılık
Normal sıcaklık ve basınç altında kararlıdır
Depolamak
Serin ve karanlık bir yerde (15°C'nin altında tavsiye edilir) inert bir atmosferde saklayın
