Primarne uporabe in aplikacije
Industrija hrane in pijač: največja uporaba. Uporablja se v sladoledu, slaščicah, pekovskih izdelkih, čokoladah, sladicah in brezalkoholnih pijačah.
Industrija dišav: ključna sestavina parfumov, mil, sveč in osvežilcev zraka, ki zagotavlja toplo, sladko osnovno noto.
Farmacevtski izdelki: Uporablja se kot aroma za prikrivanje neprijetnega okusa zdravil, zlasti v sirupih in pastilah.
Laboratorijska uporaba: Uporablja se kot surovina za sintezo drugih kemikalij in kot standard v analizni kemiji.
Varnostni ukrepi za varno ravnanje
Delovni procesi, pri katerih lahko nastaja prah, morajo potekati ob učinkovitem procesnem prezračevanju (npr. lokalno odsesovanje). Na voljo morata biti tekoča voda in oprema za izpiranje oči. Umijte si roke pred odmori, pred uporabo stranišč in ob koncu dela. Preprečiti nastajanje prahu.
Pogoj za varno skladiščenje, vključno z morebitnimi nezdružljivostmi
Hraniti v tesno zaprti posodi na hladnem, dobro prezračenem mestu. Hraniti ločeno od virov toplote in vžiga, občutljivo na svetlobo. Hraniti na suhem mestu.
