Peamised kasutusalad ja rakendused
Toidu- ja joogitööstus: suurim rakendus. Kasutatakse jäätises, kondiitritoodetes, küpsetistes, šokolaadides, magustoitudes ja karastusjookides.
Lõhnatööstus: parfüümide, seepide, küünalde ja õhuvärskendajate põhikoostisosa, mis annab sooja ja magusa põhjanoodi.
Farmaatsiatooted: kasutatakse lõhna- ja maitseainena ravimite ebameeldiva maitse varjamiseks, eriti siirupites ja pastillides.
Kasutamine laboris: kasutatakse toorainena teiste kemikaalide sünteesil ja analüütilise keemia standardina.
Ohutu käitlemise tagamiseks vajalikud ettevaatusabinõud
Tööprotsessid, kus võib tekkida tolmu teke, tuleb läbi viia tõhusa protsessiventilatsiooni (nt kohtväljatõmbeventilatsioon) tingimustes. Käes peavad olema jooksva vee ja silmapesuvahendid. Peske käsi enne pause, enne tualettruumi kasutamist ja töö lõpus. Vältida tolmu teket.
Ohutu ladustamise tingimused, sealhulgas sobimatused
Hoida pakend tihedalt suletuna jahedas, hästi ventileeritavas kohas. Hoida eemal soojus- ja süüteallikatest, valgustundlik. Hoida kuivas kohas.
