| Availability: | |
|---|---|
Industriya ng Pagkain at Inumin: Ang pinakamalaking aplikasyon. Ginagamit sa ice cream, confectionery, baked goods, tsokolate, dessert, at softdrinks.
Industriya ng Fragrance: Isang pangunahing sangkap sa mga pabango, sabon, kandila, at air freshener, na nagbibigay ng mainit at matamis na base note.
Mga Pharmaceutical: Ginagamit bilang pampalasa upang itago ang hindi kasiya-siyang lasa ng mga gamot, lalo na sa mga syrup at lozenges.
Paggamit sa Laboratory: Ginagamit bilang isang hilaw na materyal para sa synthesis ng iba pang mga kemikal at bilang isang pamantayan sa analytical chemistry.
Mga pag-iingat para sa ligtas na paghawak
Ang mga proseso ng trabaho kung saan maaaring magkaroon ng alikabok ay dapat gawin sa ilalim ng epektibong proseso ng bentilasyon (hal. lokal na exhaust ventilation). Dapat na available ang tubig na tumatakbo at panghugas ng mata. Maghugas ng kamay bago magpahinga, bago gumamit ng mga pasilidad sa banyo, at sa pagtatapos ng trabaho. Iwasan ang pagbuo ng alikabok.
Kundisyon para sa ligtas na storge, kabilang ang anumang hindi pagkakatugma
Panatilihing sarado nang mahigpit ang lalagyan at sa isang malamig at maaliwalas na lugar. Ilayo sa mga pinagmumulan ng init at ignisyon, sensitibo sa liwanag. Panatilihin sa isang tuyo na lugar.
| CAS No. | 121-33-5 |
| kasingkahulugan | Vanillin Vanillin powder 2-Methoxy-4-formylphenol 4-Formyl-2-methoxyphenol 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde |
| EINECS No. | 204-465-2 |
| FEMA | 3107 |
| Molecular Formula | C 8H 8O3 |
| Molekular na Bigat(g/mol) | 152.15 |
| Hitsura | Puti hanggang maputlang dilaw na mala-karayom na kristal o pulbos |
| Ang amoy | Mayaman na aroma ng vanilla |
| kadalisayan (%) | ≥99% |
| Punto ng Pagkatunaw(℃) | 81~82 |
| Boiling Point(℃) |
285 |
| Solubility | Bahagyang natutunaw sa tubig at natutunaw sa mga organikong solvent tulad ng ethanol at eter |