Primêre gebruike en toepassings
Voedsel- en drankbedryf: Die grootste toepassing. Word gebruik in roomys, gebak, gebak, sjokolade, nageregte en koeldrank.
Geurbedryf: 'n Sleutelbestanddeel in parfuum, seep, kerse en lugverfrissers, wat 'n warm, soet basisnoot verskaf.
Farmaseutiese middels: Word gebruik as 'n geurmiddel om die onaangename smaak van medisyne te masker, veral in stroop en suigtablette.
Laboratoriumgebruik: Gebruik as 'n grondstof vir die sintese van ander chemikalieë en as 'n standaard in analitiese chemie.
Voorsorgmaatreëls vir veilige hantering
Werksprosesse waar stofvorming mag voorkom, moet onder effektiewe prosesventilasie uitgevoer word (bv. plaaslike uitlaatventilasie). Lopende water en oogspoeltoerusting moet beskikbaar wees. Was hande voor pouses, voor gebruik van toiletgeriewe en aan die einde van werk. Vermy die vorming van stof.
Toestand vir veilige berging, insluitend enige onverenigbaarhede
Hou die houer dig toe en in 'n koel, goed geventileerde plek. Hou weg van hitte en ontstekingsbronne, lig sensitief. Hou in 'n droë plek.
