| التوفر: | |
|---|---|
صناعة الأغذية والمشروبات: أكبر تطبيق. يستخدم في صناعة الآيس كريم والحلويات والمخبوزات والشوكولاتة والحلويات والمشروبات الغازية.
صناعة العطور: عنصر أساسي في العطور والصابون والشموع ومعطرات الجو، مما يوفر رائحة أساسية دافئة وحلوة.
المستحضرات الصيدلانية: يستخدم كمادة منكهة لإخفاء الطعم الكريه للأدوية، وخاصة في الشراب والأقراص.
الاستخدام المختبري: يستخدم كمادة خام لتخليق مواد كيميائية أخرى وكمعيار في الكيمياء التحليلية.
الاحتياطات اللازمة للتعامل الآمن
يجب أن تتم عمليات العمل التي قد ينشأ عنها الغبار في ظل تهوية عملية فعالة (مثل تهوية العادم المحلي). يجب أن تتوفر المياه الجارية ومعدات غسل العين. غسل اليدين قبل فترات الاستراحة، وقبل استخدام دورات المياه، وفي نهاية العمل. تجنب تشكيل الغبار.
شرط التخزين الآمن، بما في ذلك أي حالات عدم توافق
احتفظ بالحاوية مغلقة بإحكام وفي مكان بارد وجيد التهوية. الابتعاد عن مصادر الحرارة والاشتعال، حساسة للضوء. يحفظ في مكان جاف.
| رقم سجل المستخلصات الكيميائية | 121-33-5 |
| مرادف | فانيلين مسحوق الفانيلين 2-ميثوكسي-4-فورميلفينول 4-فورميل-2-ميثوكسيفينول 3-ميثوكسي-4-هيدروكسي بنزالدهيد 4-هيدروكسي-3-ميثوكسيبنزالديهيد |
| رقم اينكس | 204-465-2 |
| الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). | 3107 |
| الصيغة الجزيئية | ج 8ح 8او3 |
| الوزن الجزيئي (جم / مول) | 152.15 |
| مظهر | أبيض إلى أصفر شاحب بلورات تشبه الإبرة أو مسحوق |
| رائحة | رائحة غنية من الفانيليا |
| الطهارة (٪) | ≥99% |
| نقطة الانصهار (°C) | 81 ~ 82 |
| نقطة الغليان (°C) |
285 |
| الذوبان | قابل للذوبان قليلا في الماء وقابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول والأثير |