Primární použití a aplikace
Potravinářský a nápojový průmysl: Největší aplikace. Používá se ve zmrzlině, cukrovinkách, pečivu, čokoládách, dezertech a nealkoholických nápojích.
Odvětví vůní: Klíčová složka parfémů, mýdel, svíček a osvěžovačů vzduchu, poskytuje hřejivý, sladký základ.
Léčiva: Používá se jako ochucovadlo k zamaskování nepříjemné chuti léků, zejména v sirupech a pastilkách.
Laboratorní použití: Používá se jako surovina pro syntézu dalších chemikálií a jako standard v analytické chemii.
Opatření pro bezpečnou manipulaci
Pracovní procesy, kde může docházet k tvorbě prachu, musí být prováděny za účinné procesní ventilace (např. místní odsávací ventilace). Musí být k dispozici tekoucí voda a zařízení na výplach očí. Před přestávkami, před použitím toalety a na konci práce si umyjte ruce. Zabraňte tvorbě prachu.
Podmínka pro bezpečné uložení, včetně případných nekompatibilit
Uchovávejte obal těsně uzavřený a na chladném, dobře větraném místě. Uchovávejte mimo dosah zdrojů tepla a vznícení, citlivý na světlo. Uchovávejte na suchém místě.
